La configuració de la taula és bastant interessant i no és la cosa més fàcil de fer, perquè aquí heu de seguir totes les normes de l’etiqueta perquè la taula per a la celebració es converteixi en un objecte d’orgull dels hostes i una decoració elegant de qualsevol esdeveniment.
Característiques
Servir: es tracta d’una disposició clara de plats i tot el necessari per a la recepció de dispositius alimentaris a la taula. Una sèrie de persones normals no són conscients que el disseny correcte de la taula requereix temps, tot i que per a les hostesses intel·ligents aquest procés serà bastant senzill. Tot el procés del disseny de la taula consta de diversos passos:
- Una selecció de bells estovalles i tovallons a joc.
- Comprar plats.
- Compra culleres boniques, forquilles i ganivets especials.
- Comprar ulleres.
- L'elecció del servei per a paus de te i cafè.
Quan tingueu a la vostra disposició tots els elements necessaris, podeu començar a planificar un menjar.
No heu d'oblidar que el mantell es considera un atribut obligatori de la taula per a la celebració a casa.
Hauríeu de saber que es pot comprar per a situacions solemnes i per a ús diari. Els experts recomanen:
- Per a una festa festiva per comprar un estovalles d'un material natural.
- Per a festes familiars freqüents, compreu una estovalles amb materials més resistents.
És millor que la forma del producte segueix la forma de la part superior de la taula. Pareu especial atenció a la durada d’aquest important accessori. Segons totes les regles de l’etiqueta, la estovalles està obligada a ocultar completament la taula i també a penjar-se des de la vora fins als 20-25 cm.
El disseny clàssic de la taula requereix una disposició especial de plats. En primer lloc, s’instal·len estris de terrissa i porcellana, després s’introdueixen diversos dispositius, després es col·loquen ulleres, tasses i gots, vidres, gerros i plats de vidre confitats.
Igualment importants són les tovalloletes. Les teles poden complementar perfectament el disseny de la pròpia taula, tenen un aspecte elegant. Els convidats els van ficar de genolls per no tenir robes brutes. Amb els homòlegs de paper, simplement netegen els dits o els llavis, tant durant com després dels àpats.
Cal calcular amb antelació el nombre de visitants, de manera que els vidres, les plaques i altres dispositius siguin suficients per a tots els presents.
Si posa diferents tasses o plats per a una celebració a la taula, els vostres convidats, òbviament, consideraran aquest moviment com un moviment, ja que és millor recollir tots els plats del mateix servei, llavors no només serà elegant, sinó també del mateix tipus.
L'amfitriona, abans de distribuir els plats, hauria de comprovar la presència de culleres en totes les bols d'amanida, de manera que els convidats tinguin alguna cosa per posar l'amanida seleccionada al plat.
Per als nens, la taula d’aniversari o d’any nou està decorada gairebé igual que la dels adults, però avui en dia la majoria dels pares compren plats de plàstic per als nens. Permet evitar les lesions i la pèrdua d’un servei car.
A més, les gots i plats de plàstic sempre estan satisfets amb el seu aspecte atractiu, el que farà que la taula de la casa dels més feliços sigui el més elegant possible.
Un parell de dies abans de les vacances, cal resoldre tots els problemes relacionats amb la seva organització i preparar-se adequadament: comptar el nombre de convidats, reflexionar sobre el menú, determinar si la estovalles està en ordre i si hi ha un tovalló adequat, tenir en compte la presència de vaixella festiva a la casa, trobar un original decoracióEl dia de la celebració, netegeu tots els articles amb un drap net fins que surti el grinyol i llavors podeu començar a cobrir la taula de festa.
Ubicació de l’element
Primer, totes les plaques queden exposades. El lloc principal de la taula sempre està ocupat per una placa separada per decorar, que es troba a menys de 2 cm de la vora de la taula. A la part superior es col·loca un plat per a aperitius frescos, la seva mida ha de ser mitjana. A més, també podeu posar un producte de sopa a la placa principal si hi ha una sopa de crema al menú. Si va a tractar els seus convidats amb un brou, llavors és millor que li serveixi un caldo especial. La placa de pa hauria d'estar al costat esquerre del principal.
Per a tot tipus de plats hi ha una regla general: heu d'organitzar-los en 50 cm uns de uns altres, de manera que el convidat no hagi de seure a la taula. Els instruments es col · loquen a banda i banda dels plats. Els endolls normalment es troben al costat esquerre de la unitat principal. Els ganivets s’han de posar a la dreta, les fulles giren directament al plat. La cullera per a tot tipus de sopes es troba a la part superior del plat principal. La cullera per a dolços es troba a la dreta i es considera l'última d'una sèrie de coberts.
El més proper és el que s’utilitza primer. Al costat de tot hi haurà ganivets i forquilles per als plats més moderns. Quan els dispositius de disseny necessiten recordar que han de ser fàcils i fàcils d’arribar.
No podeu ocultar aparells sota els grans extrems de les plaques de convidats, sinó que han de ser clarament visibles.
Per servir la taula amb menjar a casa, és interessant i, segons totes les normes existents, heu de triar les ulleres adequades. Val la pena saber que per a cada beguda hi hauria d'haver un tipus de gots o ulleres. Els experts suggereixen que:
- Les copes de ventre de pot són utilitzades per a vins de color vermell, conyac aromàtic, brandi d'edat.
- Les ulleres petites conserven adequadament un ram de vi blanc sec.
- Les copes de vi estret són útils per al xampany.
- Es necessiten gots per abocar sucs i aigües minerals.
A la taula, tots aquests elements es col loquen a la dreta de la placa del convidat. Els tovallons haurien de ser interessants per combinar-los amb el color principal del servei de taula seleccionat. Els tovallons es plegen de manera que, en el procés de desplegament, es vegi el més net possible. Aquests productes es col·loquen en un plat per a aperitius mentre s’utilitzen. Amb l'ajuda d'aquests accessoris, podeu decorar la taula en qualsevol direcció de moda.
Com organitzar menjars preparats?
Qualsevol hostessa cuinarà molts dels plats més increïbles i deliciosos per impressionar als hostes amb la seva hospitalitat i hospitalitat. Però tingueu en compte això L’abundància excessiva serà, doncs, difícil en tota la seva glòria de posar sobre la taula, cosa que pot provocar moments desagradables:
- El convidat no té on posar el seu plat.
- No hi ha prou espai per a tot el menjar.
- No podreu arribar a determinats plats.
- La taula pot semblar desordenada.
- No podreu descompondre correctament tots els dispositius.
Per evitar-ho, quan planifiqueu una celebració, heu de fer una llista immediata de tots els plats que necessiteu preparar.
Si voleu celebrar la recepció més solemne, haureu de pensar tres vegades més en fixar la taula:
- Servir plats calents i dispositius de maquetació a la taula sota ells;
- Decorar una taula independent amb diversos aperitius;
- Preparació final de la taula per a plats de postres.
Heu de pensar en com establir de forma ràpida i segura una taula festiva per a totes aquestes etapes. Cal fer una atenció especial als detalls de la disposició dels plats principals.
Poseu la coctelera de sal i pebre al centre de la taula, entre els quals heu de deixar una petita distància. A continuació, poseu la mostassa i tot tipus de salsa. Serviu la mantega amb un ganivet especial i poseu-hi la cullera més petita a la mostassa.
El pa es porta a plaques separades que han de ser col·locades en diferents costats de la taula perquè qualsevol convidat pugui arribar-hi.Cal organitzar correctament aperitius freds: poden ser peixos, carns i verdures. Si heu de servir la beguda en una ampolla, traieu un vaixell ja obert a la taula.
L’ús adequat de diferents tipus de begudes ha de ser d’acord amb les regles:
- L’aigua dolça i l’aigua mineral són millors per obrir-les, obrir-les abans de l’inici de la celebració.
- Els sucs i les begudes de fruita s’abasten en gerros de vidre, col·locats al voltant de la taula.
- Es necessiten decantadors per al vodka i diverses tintures.
- El Cognac i el vi es posen a la taula només a les ampolles originals.
Si hi ha moltes persones convidades a la celebració, cal que conegueu l’ordre correcte de servir els plats. La festa ha de començar amb aperitius freds: delicioses amanides i petits entrepans. Després de fer calor, pot ser una sopa i una gran varietat de plats principals. Els àpats dolços es consideren el final del menjar: se serveixen al final de la festa. Cada plat ha de tenir una cullera separada, de manera que els vostres convidats es puguin transferir fàcilment els aliments als plats.
Si heu introduït una sèrie de segon cursos al menú, abans del següent torn, heu de canviar els plats bruts.
Podeu posar els plats principals a la taula en aquest ordre: primer peix, després de la carn i ja sota la "cortina" - vegetal.
Si cuites peixos fregits o farcits, la carn o les aus del menú haurien d'estar cuites o viceversa, i els vostres convidats estaran satisfets. Els plats vegetals són aquells en què hi ha pèsols o cols.
Abans de les postres, és millor treure tots els plats innecessaris de la taula, a excepció de les ulleres. A la taula hi ha petits plats de postres amb ganivets i forquilles, disposats segons el mateix principi que els dispositius habituals dels plats principals.
Elements necessaris
El plat de servir és un producte pla de gran diàmetre. En el seu paper pot realitzar la placa habitual per calent. S'utilitza no només per a la decoració: aquest producte protegirà la taula de les esquitxades accidentals.
El plat d’aperitius és un plat petit i pla. Es necessita per a una amanida o un canape i es porta fora de la taula tan aviat com acabi l’aperitiu. Es posa un plat profund per a una tassa calenta o especial per al brou a la part superior de la barra i els plats de servei, si teniu sopa al menú.
La placa de suport per a pa de motlle és a la mà esquerra i és individual per a cada hoste. En el servei diari de la seva majoria es neguen. Les gots s’estableixen en creixement. Es col·loquen a la dreta de la diagonal, la fila comença amb el vidre o el vidre de volum més alt i més gran.
Normalment, tots els dispositius es divideixen en individus (per a cadascun dels convidats) i addicionals. Es tracta de culleres especials, forquilles, pinces i primícies, etc. Amb aquests instruments addicionals, els clients transfereixen llaminadures a les seves planxes d'un plat comú.
La porció no pot ser completa sense servir articles com cistelles de fruites, gerros de vidre per a baies, dolços o amanides.
Decoració
L'elecció dels colors de la taula pot dependre de la decisió d'estil i del color dels plats i estovalles escollits, mentre que triar les estovalles originals per al servei és molt més fàcil que triar els plats per a un estovalles determinat.
Si teniu un got de vidre a casa, els llençols amistosos de blanc i negre i els tovallons blancs de neu semblen molt agradables.
L’addició original serà la combinació de flors en gerros de gran bellesa.
És molt més fàcil triar un estovalles net per als plats de porcellana; les combinacions més arriscades i els diferents dispositius li donaran molt de gust. La configuració de la taula serà més elegant si es complementa amb tovallons multicolors o productes de colors simples que es plegen en diferents figures. A causa de l’elevada selecció d’aquests productes a les botigues, es poden adquirir fàcilment per a qualsevol celebració, ja sigui un casament, un any nou o altres festes.Els titulars, que es poden trobar al conjunt complet de qualsevol servei, ajudaran a col·locar els tovallons correctament.
Les espelmes dels elegants candelers de qualsevol celebració crearan una atmosfera acollidora i càlida a l'habitació i decoraran tota la sala. La configuració de la taula per a un dia especial es pot complementar amb articles originals. Per exemple, podeu utilitzar cintes de seda que coincideixin amb el color del plat. Els patrons es fabriquen a partir d’ells, o s’estableixen anells que van des de rams a instruments que semblen increïbles.
Les figuretes de plata elegants també seran útils en una taula de vacances moderna. I, finalment, les flors fresques tallades són l'element principal de la configuració moderna de la taula.
Quant a aquests i altres paràmetres de subtileses, es pot trobar al vídeo següent.
