Per cuinar hi ha una gran maneta per als plats. Les manetes d’alta qualitat i convenient ajudaran a preparar fins i tot els plats més complexos. Al mateix temps, els manejadors inconvenients amb afecció feble només interfereixen amb el procés culinari. Per tant, a l'hora d'adquirir olles, dels quals es poden trencar les nanses laterals, val la pena prestar atenció a aquests elements dels plats. Avui en dia, les plomes per a paelles estan fetes amb una gran varietat de materials. Penseu en les opcions més habituals.
Una peça amb plats
En el passat recent es va decidir fer mànecs directament amb el cos. Actualment, aquests plats són cada vegada menys. És comprensible, perquè aquesta tecnologia requereix l'ús de materials forts, que, al seu torn, tenen una gran massa. I, com sabeu, una gran quantitat de cassoles o olles contrarestaran indirectament el procés de cuina i, sobretot, el rentat manual.
Però també hi ha avantatges. Per exemple Aquest disseny augmenta significativament el nombre de casos d’ús possibles.. Es pot coure, diguem, pastissos a la cassola, posant-lo al forn sense por, no es pot preocupar del fracàs de muntatge, ja que no hi és, la brutícia no es tapa a cap lloc i hi ha més fiabilitat en aquestes estructures.
És veritat que si coureu alguna cosa al forn a la safata, haureu d’utilitzar l’adherència.
Bolígrafs extraïbles
Aquests dissenys són molt més còmodes i interessants. Seguiu els pros i els contres. Comencem amb els pros:
- Aquest dispositiu us permet portar i instal·lar els instruments més convenientment;
- el rentat serà molt més còmode i senzill;
- emmagatzemar aquests plats de vegades més pràctics, ja que el mànec extraïble estalviarà molt d'espai;
- Pots prendre una planxa escalfada al forn o una estufa de gas / electricitat sense por.
Ara discutiu els inconvenients.
- Fiabilitat Aquest dispositiu està lluny de ser el més fiable: la muntura pot trencar-se en qualsevol moment.
- Varietat d'opcions. Molts diran que la diversitat de les opcions no pot causar danys, però, de fet, com més gran sigui la seva elecció, més productes no verificats per persones reals, això significa que podeu comprar "un gat en una bossa". Per tant, haureu de triar els productes d’empreses conegudes –per a ells i per a més ressenyes i, molt probablement, la qualitat estarà a l’altura, ja que cada fabricant important valora la seva reputació.
- Materials Hi ha tipus de plomes de plàstic, i si no es treuen, es poden fondre a altes temperatures, i no només perdràs el mànec, sinó que també ompliran l'habitació amb una olor molt desagradable. Per això, hauria de ser prudent apropar-se a l'elecció del mànec de material extraïble.
- La necessitat de netejar constantment el dispositiu i la seva muntura per la raó que amb el temps es tanca amb pols i brutícia. El resultat és que el mànec deixa d’adaptar-se perfectament a l’olla.
- Disseny impracticable alguns tipus de fixacions. Hi ha diversos elements de subjecció, tant fiables com no, però els mètodes de fixació també són diferents. Els fixadors poden ser cargols, tanques i moltes altres tecnologies. Per tant, heu de triar el muntatge més convenient per a vosaltres.
Baquelita
No fa gaire, el 1909, un científic amb talent inventà material de baquelita. Immediatament aquest material es va vendre en moltes aplicacions. La baquelita té moltes propietats beneficioses. Manté la temperatura lliurement a 150 graus sense danys.
En general, la baquelita es pot escalfar a 300 graus, però en aquest estat començarà a carregar-se, quedant-se intacte. La substància mateixa durant la fabricació no és la més segura, però després del procés de producció es converteix en absolutament inofensiu.
Aquest tipus de plàstic s'utilitza de manera molt activa per a la fabricació d'estris de cuina, és lleuger i relativament durador.
Opcions de ploma
A més dels anteriors, es poden considerar alternatives.
- Sens dubte, les nanses d’acer inoxidable són molt habituals. Però tenen insuficiències. Un d’ells és un tancament poc fiable, i el segon: es pot escalfar i trencar fàcilment. Però podeu comprar uns quants mànecs de recanvi tancats amb reblons.
- Una altra manera de desfer-se de les molèsties: el folre de silicona. Amb la seva ajuda, ja no cal que cremi les mans, sinó que la silicona s'escalfa.
- Un llapis bastant barat, per exemple, demanat a AliExpress, pot servir de maneta de tapa. Trobar-lo no serà un problema, sempre hi ha una gran quantitat de comentaris, un bon preu en un nivell decent.
Tot sobre les plomes per a paelles, vegeu a continuació.
