Fruites i fruits secs a Crimea

Qualsevol viatger que hagi rebut l'oportunitat de visitar el territori de Crimea hauria de provar la increïble abundància de gustos i aromes. El magatzem de nutrients i substàncies curatives es pot trobar en els regals de la naturalesa d'aquesta península: una varietat de fruites i fruits secs.

El clima de Crimea està ple de temps assolellat i assolellat. Les fruites fresques del sud, que es venen immediatament després de la collita, sense utilitzar equips frigorífics, sorprenen amb un ram de sabor vertiginós. Amb l’inici de la temporada de collita es redueixen els preus de manera corresponent. Per als hostes, hi ha una oportunitat addicional per estalviar diners i, alhora, gaudir d'una varietat de fruita seca, fruita i fruits secs locals.

Els recursos agroclimàtics de la regió tenen un efecte molt beneficiós en el creixement tant dels arbres fruiters com de les baies que són habituals a Rússia i són exòtics. Des de mitjans de maig, Crimea s'ha encantat amb les primeres maduixes. Aquestes fruites sucoses i fragants resultaran atractives tant per als nens com per a la generació anterior.

Poc després madura la cirera, seguida de la cirera. Els cirerers creixen gairebé a tot arreu i no requereixen una supervisió especial. I si la gelada no està massa danyada, els albercocs també maduren. La temporada de venda de fruites exòtiques de litchi s'obre al juny, la fructificació dura tot l’estiu, i de vegades fins a mitjans de tardor.

Normalment maduren a principis de juliol préssecs, i la seva floració fascina i atrau turistes. Cap a finals de juliol, es recullen pomes i prunes. I agost continua cantant raïm es pot menjar melons, síndries i peres.

Regal únic de la natura - figuera, també conegudes com a figues. Hi ha al voltant de 60 varietats que creixen a la costa de Crimea i a la costa sud de Crimea. Aquesta fruita dolça inusual es distingeix pel seu sabor i per la seva rica composició vitamínica. En la cuina, les figues s’utilitzen tant en forma fresca com elaborada.

Al setembre, maduren data començar a recollir fruita caqui i codonyer. Caqui: un dels pocs tipus de fruita que madura a finals de la tardor. Cultiu de cultius principalment als jardins. També feijoa madura, per això hi ha totes les condicions climàtiques necessàries a Crimea. A diferència de moltes fruites i baies, els gerds ofereixen cultius diverses vegades l'any.

Granada a Crimea plantada a places i parcs. Triar una fruita dolça no és tan fàcil. El més important - considerar acuradament la pell. Es madura la magrana a l'octubre. La majoria porten kiwi a la fruita, encara que és una de les baies fragants. Obteniu aquest cultiu a l'octubre. Delicioses olives a Crimea criades des de 1785. Les fruites es cullen i es marinen com en forma madura, també immadures, verdes. De la polpa de fruita madura obtindreu mantega.

Al jardí botànic de Crimea van créixer fruites exòtiques - mandarines. Recollir comercialment mandarines a Crimea encara no s'han convertit. Però cada any els rendiments augmenten. La seva col·lecció es fa normalment al novembre i al desembre. A tota la zona de Crimea hi ha estepes, muntanyes, mar, parcs, jardins, vinyes.

Les cireres dolces són molt populars entre els locals i són populars entre els turistes.Pertany als arbres, preferint les zones del sud amb un nombre suficient de dies assolellats i càlids. És en condicions tan favorables per a ell com a península de Crimea, es poden obtenir rendiments elevats. A causa de la semblança, moltes persones confonen sovint les cireres amb les cireres. Tots dos són igual de saborosos i tenen propietats curatives. però la cirera dolça sol ser més dolça, però la cirera està "amarga".

L'aspecte agradable i el gust sucós de la cirera dolça el converteix en una atractiva baia per a la majoria de les persones (a excepció de les contraindicacions individuals). El cirerer es pot anomenar un regal sorprenent de la natura. Les primeres collites ofereixen l'oportunitat de reposar les reserves de nutrients i gaudir del gust ja a principis de l'estiu. Hi ha una baia, podeu fer-ho directament de l'arbre, afegir-la a les pastissos, cuinar les compotes amb ella, fer girar la melmelada per a l'hivern. En resum, les fruites s’apliquen a qualsevol lloc.

Els criadors intenten eliminar les baies resistents a plagues, malalties i infeccions. Però la majoria dels arbres encara necessiten ser desinfectats a efectes de prevenció, i durant tot el creixement i el desenvolupament de les fruites, la cirera dolça ha de tenir cura constantment. Les varietats més precoces de cireres dolces es poden degustar a finals de maig, cosa que el fa relativament barat. Els termes en què madura la cirera dolça depenen no només del clima, sinó també de les varietats. Varietats primerenques de baies:

• Maya;
• Abril;
• Valery Chkalov.

Malgrat la maduració primerenca, la varietat "Mayevka" té una baia de color borgoña bastant gran i té una estructura elàstica. Des de finals de juny a finals de juny de fruites dolces de cirerer. Distingiu especialment els següents tipus:

• Donchanka;
• Yaroslavna;
• Sylvia

"Donchanka", a diferència d'altres varietats, és poc exigent quan es conrea, agrada amb cultius a granel i constants, una cita versàtil de fruites. Per tant, segueix sent una de les varietats més famoses dels jardiners de Crimea. Gaudiu de varietats tardanes de cirerer a mitjan juliol:

• Raisin;
• Negre de Leningrad;
• Amazon

El seu color té un color ric, més pròxim a la bordeus, on sovint es poden veure varietats de tons clars. El sabor de les baies és cruixent i fragant. I això no és sorprenent, ja que els fruits de la cirera de Crimea són absorbits pel sol des de principis de maig. Els termes de maduració són el principal avantatge de la cirera sobre altres baies. Quan està madura, normalment no hi ha altres fruites i baies al jardí.

El clima de Crimea és favorable no només per a fruites i baies, en aquesta zona extraordinàriament bella molts cultius de nous, que han estat durant molt de temps un dels productes més útils. La menció de diversos fruits secs es produeix des de temps antics. Tots els pobles del món creuen que alliberen perfectament la fam. La peculiaritat d’aquest producte és que cada fruita es troba en una pell separada i resistent a la pell. Aquesta característica li dóna l'oportunitat de persistir durant molt de temps i no es deteriora.

Cada tipus de femella té els seus propis avantatges i desavantatges. Els principals avantatges són: el seu alt contingut en calories i un gran nombre de diversos elements micro i macroen l’estructura del fetus. No obstant això, la manca de deficiències d’aquests fruits no exclou la possibilitat de reaccions desagradables del cos. Per tant No és aconsellable utilitzar-los en grans quantitats. A més, de vegades les nous poden causar reaccions al·lèrgiques.

A Crimea noguera van portar els grecs. No és d'estranyar que aquesta planta sigui anomenada l'arbre de la primera magnitud. Té una fructificació molt forta fins a completar-ne l'extinció. El valor nutricional és excepcional. Els fruits secs no només són saludables i nutritius, sinó que també són increïblement saborosos. L’oli de nou es fa servir en medicina i en la indústria conservera.

Les ametlles termofíliques floreixen molt bé a Crimea. És bo no només amb una olor sorprenent, sinó també amb propietats de sabor pronunciades i qualitats curatives. Les fruits secs d’ametlla s’assequen, es poden menjar frescos, afegits com a espècies.

Des de temps antics, creixen a Crimea i avellana. No obstant això, no és possible veure un aterratge sòlid. Els arbusts d’avellaners es col·loquen en forma de plantacions de jardins, a prop de les ribes dels rius, al llarg de les sèquies entre elles. El clima suau de la costa de Crimea, al costat sud, permet cultivar aquí varietats especials.

Molts arbres de la península castanyer. La seva floració amb grans flors piramidals es delecta i fascina. Molt disgust, però al centre de Rússia no és un entorn molt favorable per al creixement. pistatxo. No obstant això, Crimea i les regions adjacents eren adequades per plantar plàntules.

A Rússia Pecana - cultura poc coneguda. És una planta amant de la calor i de la llum; per tant, només va poder establir-se al territori de la península de Crimea i al Caucas. És un arbre caducifoli alt. La superfície de la nou és densa, marró. A l'interior hi ha el nucli comestible d'un postgust dolç agradable, en aparença remot similar al nucli d'una noguera. Pecan es distingeix per una absència completa de particions i un gir girat. Collita al setembre i octubre.

Crimea es pot cridar amb orgull la riquesa de Rússia. Si mireu la collita per mesos, us podeu preguntar sense parar la varietat proposada de fruites, baies i fruits secs. Una rica varietat de regals de la natura a la península de Crimea satisfarà les necessitats dels consumidors fins i tot els més exigents.

Pel que fa al cultiu de fruites a Crimea, vegeu el següent vídeo.