Tot el que necessiteu saber sobre les caixes de pa de fusta

Productes de fleca: productes que es poden trobar a cada llar. Els fabricants produeixen una gran varietat d’aquests productes, que difereixen en gust, preu, mida, etc. El pa, com qualsevol altre producte, hauria de tenir un espai d’emmagatzematge propi a la casa.

Durant moltes dècades a totes les cuines es poden trobar motlles per a les quals l'amfitriona tria els llocs més còmodes i honorables. Els fabricants moderns produeixen un gran nombre de contenidors per emmagatzemar pa que difereixen en grandària, producció de materials i disseny. Les mestresses de casa amb experiència recomanen prestar atenció a les motxilles de fusta, que fins i tot van ser utilitzades pels nostres avantpassats.

La caixa de pa no és només un bell moble, sinó també un producte que permet mantenir el pa fresc i saborós el major temps possible. Aquest article va ser creat en un moment en què la gent apreciava i valia cada molla de pa que se li donava a costa del treball dur. Les primeres caixes de pa eren de fusta amb patrons tallats i tenien un disseny rectangular senzill.

Igual que tots els estris de cuina, un granero de fusta té una sèrie de característiques positives i negatives.

Avantatges:

• seguretat ambiental;
• alt rendiment estètic;
• la possibilitat de combinar amb diferents estils i interiors;
• moviment constant del flux d'aire.

Desavantatges:

• demanant cures;
• l'aparició de fongs i motlles;
• la impossibilitat d'utilitzar un rentaplats per netejar;
• deformació de l'estructura amb picades de temperatura agudes;
• incapacitat per utilitzar productes químics per netejar;
• la necessitat d’alliberar i assecar regularment;
• període operatiu curt.

Els fabricants moderns fabriquen aquest envàs de plàstic, metall, ceràmica, acer inoxidable, vidre i fusta. Tots els materials són populars i populars entre els clients, tot i que tenen diferents paràmetres.

Les motlles fabricades en acer inoxidable tenen les següents característiques:

• resistència àcida;
• sense processos corrosius;
• la possibilitat de rentar-se amb diversos productes de neteja;
• durabilitat;
• àmplia gamma;
• gamma de preus assequibles;
• resistència als danys mecànics;
• manca d'olors estrangeres;
• alt rendiment tèrmic;
• contaminació ràpida i la necessitat de rentar freqüentment el contenidor metàl·lic.

En comprar construccions de plàstic, cal tenir en compte les propietats següents:

• durabilitat;
• pes petit;
• facilitat d’atenció;
• la capacitat de triar un producte de la forma i la mida desitjades;
• dificultat per adquirir un producte de qualitat.

Les mercaderies ceràmiques tenen les següents característiques:

• rang de preus elevat;
• raresa;
• fragilitat;
• alt rendiment estètic;
• disseny únic;
• alta qualitat;
• cap olor desagradable;
• inhibició de microorganismes perillosos;
• preservació dels indicadors de gust i aroma dels productes;
• baixa resistència als danys mecànics.

Papereres de pa de vidre: productes molt estètics amb les següents característiques:

• seguretat ambiental;
• disseny elegant;
• combinació harmoniosa amb diferents direccions estilístiques;
• sense olors desagradables;
• la possibilitat d'avaluar visualment el contingut a distància;
• baixa resistència als danys mecànics;
• ràpida acumulació de pols i brutícia.

En comprar aquests estris de cuina, cal parar atenció al tipus de fusta a partir de la qual es fa l'estructura.

• La fusta més popular d’arbres com la cendra, el bedoll i el til·ler, que no transmet el seu propi sabor als productes, pren les formes necessàries i és duradora. Els artesans populars recomanen prestar atenció a les motlles de ginebre i cedre, en les quals durant tot el període d'operació no es formen motlles, microorganismes patògens i males olors.
• No menys demandats són els treballs de vímet, així com les màquines elaborades amb escorça de bedoll. L’escorça de bedoll i els objectes de salze no només donen un confort a l’habitació i conserven perfectament la frescor dels productes, sinó que també tenen un llarg període de funcionament. Les mestresses de casa amb experiència recomanen comprar productes de vímet només en botigues especialitzades d'artesans, en les quals no es pot trobar pa xinès a partir d'algues. Aquests articles tenen una olor desagradable del mar, que segurament es transmetrà als productes de la fleca.
• Recentment es poden veure productes elaborats amb bambú. El bambú es refereix a la fusta barata, la plantació de la qual es va estendre i restaurar ràpidament. Malgrat el baix cost del material, els seus productes són altament resistents als fongs, motlles i microorganismes perillosos, la qual cosa fa que la peixera sigui pràctica i duradora.
• Queda categòricament prohibit fer caixes de pa procedents de coníferes, la qual cosa sens dubte absorbeix tots els productes de la fleca.

Com que no hi ha normes tècniques i normes estrictes per a la fabricació de contenidors per emmagatzemar pa, els fabricants fabriquen una gran quantitat d’accessoris de cuina de dades, que difereixen en grandària, forma, disseny, color, etc. Les opcions més populars són motlles o models blancs experimentats en tons naturals de fusta.

La talla clàssica de la brasa està pensada per a dos pans de pa, però podeu trobar grans models de dos nivells que semblen més cases. La característica principal de tots els dissenys és la presència d'una tapa que garanteix una estanquitat, a més de protegir el pa de l'assecat, mantenir el sabor del pa i mantenir el nivell d'humitat requerit.

Els fabricants treballen constantment per millorar l'aparença dels seus productes, buscar noves solucions de disseny i millorar la qualitat dels contenidors de pa. Aquests indicadors només es poden aconseguir combinant diferents materials d’un sol producte. Les més populars són les següents combinacions:

• fusta i acer inoxidable;
• plàstic i metall;
• vidre i acer inoxidable;
• fusta i vidre.

Totes les opcions són molt pràctiques i convenients, i l'elecció d’un model en particular depèn únicament de les preferències estètiques de l’amfitrió. El fil d’aquesta superfície de treball no té una funcionalitat especial i podeu ignorar aquesta característica de la caixa del pa en comprar.Les famílies nombroses han de prestar atenció a les estructures de dos nivells que ajudaran no només a emmagatzemar per separat un gran nombre de diferents tipus de pa, sinó també estalviar significativament l'espai de la cuina.

La forma de la brasa depèn de l'interior de la cuina i de la seva zona. Els recipients ovals i rectangulars amb tapes ascendents són adequats per a habitacions compactes i pa de forma adequada. Els productes rodons són escollits pels propietaris d'un ampli espai de cuina i els amants dels rodets i del pa rodó. El desenvolupament innovador d'aquesta indústria és una caixa de pa de buit, a partir de la qual, amb l'ajut d'una bomba especial, és necessari extreure tot l'aire.

Per a l'ús diari, aquest model és incòmode, però per a les persones que viuen fora de la ciutat i no tenen l'oportunitat de comprar pa de dia a dia, la invenció es tornarà de valor incalculable i insubstituïble.

Totes les subtileses i característiques de l’emmagatzematge del pa durant molts anys van passar de generació en generació. Les mares i les àvies transmeten els seus secrets gastronòmics a les seves filles i nétes, el que ajudarà les joves mestresses de casa a gestionar adequadament la seva llar i guardar menjar d'alta qualitat.

Els estudis de laboratori a llarg termini dels treballadors de la indústria alimentària han permès entendre que el pa es manté millor al buit complet o amb un flux d'aire constant. En un entorn domèstic, crear i mantenir un buit complet és molt difícil, per tant, els recipients de fusta transpirables són els més adequats per a productes de farina.. A les motxilles combinades, cal proporcionar una ventilació especial o un fons de llistons.

Podeu emmagatzemar el pa només en contenidors de gran qualitat, que han de tenir els següents paràmetres:

• manca d'esquerdes i danys mecànics;
• cap aroma químic obsessiu i desagradable;
• la presència d'una coberta segellada;
• presència de color uniforme.

Abans d’utilitzar l’accessori nou primer ha de ser rentat, assecat i ventilat durant diversos dies a l'aire lliure. Els forners no recomanen emmagatzemar productes de farina en bosses de plàstic que no permetin passar l'aire i la humitat, i els productes es tornen ràpidament coberts de motlle. Algunes mestresses de casa practiquen la congelació del producte, però aquest procediment canvia el sabor i l'aroma, tot i que prolonga la vida útil del pa.

La durada de l’emmagatzematge dels productes de la farina també es veu influïda per la ubicació de l’estructura. Els experts recomanen instal·lar aquest contenidor fora de l'estufa o del lavabo.

Perquè es conservin els productes de la farina durant molt de temps i es mantinguin frescos, s'ha de posar un petit tros de poma o patata a la caixa de pa, i una mica de sal o sucre evitarà l'aparició d'una olor desagradable. Una petita llesca de taronja o llimona omplirà el recipient amb un aroma cítric agradable i apetitós.. Els experts no recomanen emmagatzemar diferents tipus de pa en un recipient. Cada espècie ha d'estar aïllada les unes de les altres per la seva diferent humitat i per la presència de sabors específics.

Les mestresses de casa amb experiència recomanen neteja general setmanal de la caixa de paen el procés del qual és necessari no només treure el pa antic i les molles, sinó també rentar l'estructura, assecar-la i, per a la desinfecció, es pot netejar la superfície interior amb una solució d'alcohol o vinagre.

Com es pot fer una brasa de fusta amb les seves pròpies mans, veure el següent vídeo.