Premsa francesa per al te

Premsa francesa: un recipient de vidre amb mànec per preparar te, fet amb forma de cilindre. Inclou amb la capacitat una coberta metàl·lica en forma de cúpula, que acaba amb una premsa en forma d’un tamís o d’un pistó metàl·lic.

Durant molts segles, l'elaboració de te no és un procés purament funcional, sinó un ritual que us permet expressar el vostre gust estètic i establir una comunicació amb la gent. Des d’aquest punt de vista, destaquen les característiques externes de les premses franceses.

Les premses franceses van guanyar popularitat a Europa després de la Segona Guerra Mundial, encara que la premsa francesa va ser inventada el 1929 pel dissenyador Attilio Kalimani. Una característica funcional inusual del bullidor d'aigua era l'ús de l'èmbol.

Aquest dispositiu està dissenyat per separar el te de les fulles de te, que és el principal saber fer de la premsa francesa. El pistó té avantatges sobre el colador de la tetera, perquè les fulles de te en l'espai del matràs es mostren millor, destacant el sabor i l'aroma.

L'elecció dels amants del te es posa a la premsa francesa per diversos motius pels quals potser ni tan sols són conscients. Aquí es juga el paper de funcionalitat, comoditat, estètica i fins i tot psicologia.

1. Des del punt de vista de la conveniència, una premsa francesa és millor que una tetera, ja que el líquid no surt de sota la coberta, fins i tot amb un fort angle de inclinació.
2. Les fulles de te estan premsades a la part inferior de la premsa i no estan obstruïdes a la boca de la tetera.
3. El bec de la premsa francesa és petit i no es pot tapar.
4. El te es prepara amb més rapidesa i l'aigua calenta als ulls està pintada amb el color del te si mous la premsa de baix a dalt, la qual cosa dóna un estat de meditació especial de la cervesa.
5. No obstant això, la característica psicològica més important de l'elecció d'una premsa francesa és el desig de veure la beguda, cosa que fa que el sabor del te sigui més ric. A més, els psicòlegs assenyalen que la capacitat de veure els continguts d'una premsa francesa crea una sensació de seguretat.
6. El contenidor es crea, per regla general, a partir d’un vidre més gruixut que d’una tetera de vidre normal, que redueix la probabilitat que es trenqui i eviti el rascat durant el rentat.
7. Si feu te amb llet i sucre (masala), podeu afegir llet al recipient i barrejar-lo amb una premsa.
8. Després de l'ús, les fulles de te es poden treure fàcilment d'una sola manera, a diferència d'una tetera, en la qual les fulles s'enganxen a la part inferior, i no sempre la mà penetra al forat sota la tapa.
9. La premsa francesa es pot rentar fàcilment amb un raspall.

Potser el major benefici per als propietaris de la tetera del model francès rau en el seu volum, que pot arribar a arribar als 1 litre. Aquest volum de te sense perdre les propietats de la temperatura i el sabor només es pot elaborar en aquest model de bullidor. Volums estàndard:

• 350 ml;
• 600 ml;
• 800 ml;
• 1 l.

Per a la majoria dels consumidors, les propietats funcionals de les teteres són importants. Les opcions que es detallen a continuació són models típicament francesos, les seves característiques principals són una combinació de materials moderns i un disseny senzill.

Aquest model es distingeix pel disseny clàssic d’una casa de cervesa tipus francesa de premsa. El seu volum (600 ml) és adequat per preparar te per a dues persones.El principal avantatge d’aquesta tetera és la seva força, que promet durabilitat, ja que està fabricada en vidre gruixut, acer i plàstic.

Les bonificacions es poden anomenar denses l'ajust del pistó a les parets interiors del recipient i la resistència a la calor del vidre. Un bullidor d'aigua durarà molt de temps i no es trencarà quan es deixi caure. Preu: de 600 a 900 rubles.

Preparar el te a una gran empresa necessitarà la versió més àmplia del bullidor, el volum del qual és d'1 litre. El matràs és de vidre resistent a la calor, el filtre està fabricat en acer inoxidable, el mànec de cautxú no s'escalfa a les mans i fa que pugui aixecar fins i tot un bullidor complet.

Potser Aquest és el millor model per preparar te per a 3-4 persones. Una gamma de colors fascinant i la completa absència de cervesa en copes és una bona opció per utilitzar aquest model. Preu - 900-1200 rubles.

El producte es caracteritza per un disseny minimalista, un preu baix i un volum reduït. L’avantatge del model és el suport de silicona, que protegeix la superfície de la taula del sobreescalfament. El mànec del model es pot fer de vidre, cautxú o acer. Preu: 269 rubles.

Potser un dels models més cars, mentre que la seva funcionalitat no té límits. Els aficionats a beure te calent entre els casos s'adapten a una premsa termo francesa. Podeu fer el te dins i utilitzar-lo durant el dia, per exemple, a la feina.

Aquest termo pot ser realitzat en un viatge d’acampada, per exemple, quan és necessari encendre un foc per escalfar aigua. Una caldera convenient durarà molts anys i no es trenca, ja que la seva superfície està fabricada en acer inoxidable. En aquest cas, el bullidor d'aigua no és més pesat que els seus cristalls. Preu: 4699 rubles.

El model exquisit de litera és la millor combinació de preus baixos i idees de disseny. Decorat amb anells daurats al voltant del perímetre i complementat amb un casquet daurat, el bullidor d'aigua destaca dels models clàssics, tot i que té tots els avantatges d'una tetera funcional. Preu: 1619 rubles.

La bellesa d'aquesta tetera rau en la brevetat de les seves formes. Un mànec de goma gran fa que sigui fàcil inclinar el bullidor i obtenir un raig bastant poderós, que s’aboca en un revestiment convenient.

No és la caldera estilitzada més barata que s’adapti a la cuina marroquina i turca. Destaca, més aviat, per la seva estètica, més que per les propietats pràctiques. El seu suport de vidre daurat està fabricat en acer inoxidable amb recobriment de coure. La forma adornada és el punt culminant principal de la tetera i determina el seu preu bastant alt en comparació amb models similars.

Un mànec fi pot no ser tan convenient, la por és causada pel sobreescalfament de la superfície de coure del suport de copes. Aquest model es pot triar per a una taula de fusta, que encaixa perfectament en un te estilitzat. Preu: 1693 rubles.

Alguns fabricants busquen complementar la forma concisa de la tetera amb una gran varietat de patrons. Qualsevol que vulgui admirar la combinació del color del te amb un patró de tapa i un suport per a copes pot triar un model senzill per beure te en l'estil rus Dobrynya Berries. La tapa de la tetera s'ajusta perfectament al matràs, però la part inferior no està equipada amb un suport i pot sobrecalentar la superfície de la taula. Preu: 417 rubles.

Aquest model, que combina una interessant solució estètica i funcionalitat, és adequat per beure te a l'estil oriental. El volum de la tetera (600 ml) està pensat per a dos amics o un cercle familiar estret. Els seus principals avantatges són: suport per a copes creat i coberta d'acer revestit de bronze. Preu: 750 rubles.

Una de les opcions més pressupostàries. Un bullidor d'aigua lleuger i estèticament agradable amb premsa us permetrà preparar una beguda màgica per a una persona. Pot ser que una ploma exquisida no sigui tan còmoda d'utilitzar, però la seva corba subratlla l'estètica del model.La tapa del bullidor està fermament enganxada al matràs, el que garanteix la conservació a llarg termini de la temperatura. Preu: 350 rubles.

El principal secret per obtenir una bona beguda és comprar un te de qualitat. Per fer que el te sigui saborós i aromatitzat, és important triar la dosi adequada. La millor opció per al te negre tradicional: 2 culleradetes per 200 ml d'aigua bullint. Aquesta dosi és adequada per al te negre en paquets. Si el te es compra en una botiga de te, després per preparar una beguda, és millor utilitzar 1 culleradeta per 200 ml.

El procediment per preparar te consisteix en tres etapes:

• abocar la cervesa en un recipient de vidre;
• aboqui aigua, però no bulliu aigua i bulliu;
• ens tapem amb una tapa i en un minut baixem el pistó.

El material principal per a la producció de premses franceses és l'acer inoxidable, que és fàcil de netejar de la placa amb l'ajut del midó, fins i tot si perd durant la seva antiga brillantor. Pràcticament tot, fins i tot teteres barates, es creen amb l'ús de vidres extremadament duradors resistents a les altes temperatures, així com de goma i plàstic.

En triar un model adequat, cal parar atenció als següents punts.

• L'elecció de la tetera pot tenir èxit o no, depenent de la densitat del pistó a la superfície interior del matràs, és important que quedi clarament fixada.
• La tapa s’ha d’asseure fermament al matràs perquè l’aigua no desbordi.
• La part inferior del bullidor d'aigua no ha de deixar marques sobre el mantell i no sobrecalentar la superfície de la tela. Per fer-ho, a les teteres es fa soportar acer o plàstic sota el matràs. La presència d’aquest estand hauria d’assegurar-se de comprovar-ho a l’hora de triar.
• Podeu sol·licitar una premsa francesa a la botiga en línia, però és millor pagar la compra a la recepció, ja que és important comprovar el ferm ajustament de totes les parts del bullidor a la seva matràs.

Sobre com preparar el te en una premsa francesa, vegeu el següent vídeo.