Diverses espècies i condiments donen als plats un gust exquisit especial. Ara és difícil imaginar cuinar sense condiments salats ni pebre madur. Les gerres d'espècies amb molins integrats són molt populars entre gourmets i mestresses de casa senzilles.
Propòsit
Amb l'ajut d'un molí manual, diverses espècies es converteixen en una barreja d'additius. S'utilitzen per cuinar o s'utilitzen durant els àpats. És molt convenient. El pebre humit fresc o qualsevol altre condiment farà que els aliments es perfumin i li donin un gust picant.
Els aparells moderns per a la mòlta d'espècies es fabriquen amb una protecció especial contra la sal. Protegir contra la influència de la sal en la producció de tecnologia especial utilitzada.
Varietats
Els molins vénen en tres tipus.
- Models reutilitzables de fabricants de renom. Aquests productes tenen un disseny que inclou diverses parts: un recipient per a espècies, ganivets (dents o pedres de molí) i un recipient per emmagatzemar les mescles preparades. Models de molins reutilitzables produïts sense mànec i amb mànec de diversos materials. Les fàbriques de ferro, vidre, fusta, metall i ceràmica poden servir durant molts anys.
- Models elèctrics capaç de treballar amb bateries o bateries. Per tipus de construcció, no difereixen dels models reutilitzables. Les fàbriques elèctriques funcionen ràpidament, estalvien temps i esforços, poden moldre els grànuls més durs de les espècies i la sal.
- Productes d'un sol ús de plàstic o vidre amb un dispositiu adaptat per a la mòlta de llavors. L’eina no és gaire bé un molí, però fa front a la tasca principal a la perfecció. A més, es pot denominar un cost baix. En aquests flascons es poden emmagatzemar diversos condiments, sal, sucre, herbes picants i pèsols. Els models d’ús únic en alçada d’uns 10 cm, no tenen prou lloc i gaudeixen d'una gran popularitat.
Aquest article parlarà de l’últim formulari. El seu ús aporta un plaer. Els grànuls d'espècies no necessiten ser triturats i, a causa de la estanquitat dels envasos, les propietats de l'olor i el sabor de les espècies romanen durant molt de temps.
Per utilitzar el producte, només heu de desplaçar la portada. El condiment aromàtic en forma de pols es distribueix uniformement per tot el plat.
El desavantatge d’aquestes eines és que l’envàs està dissenyat per a un sol ús. Esgoten les espècies: el contenidor és tirat.
Després de l'ús final dels continguts, es planteja si és possible obrir el molí de pebre i si es pot reutilitzar. Resulta és possible desmuntar-lo, però per això és necessari realitzar una sèrie d'accions senzilles.
Com obrir l'agitador de pebre?
Els molins d'un sol ús són dissenyats per a un període determinat. El producte deixa de funcionar després d’haver esgotat el contingut del contenidor. Molts creuen que no hauríeu de comprar un pot nou. Un contenidor sol ús es pot fer fàcilment reutilitzable.
Les recomanacions següents són idònies per a les fàbriques de les empreses Kamis, Kotanyi i Pripriych.
Per obrir un flascó, primer haureu de submergir-lo en una tassa amb aigua bullint. Cal esperar uns minuts perquè el plàstic es torni més suau. Per treure la coberta, heu de tancar-la amb una tovallola o una adherència. La tapa lliscarà fàcilment. Després, netejar els detalls del molí per assecar-los, rentar-los i assecar-los.Llavors necessiteu omplir el pot amb condiment i tancar la tapa, prement bé a la part superior.
L’ús de molins sol ús es pot estendre a diversos farcits. Quan s’utilitzen les dents del mecanisme, es pot tirar el producte.
També hi ha altres maneres d'obrir un molí de mà. Aquests mètodes són més adequats per obrir pots de Kotanyi. Per obrir el contenidor, cal fer incisions amb un ganivet als costats de la coberta. És suficient tirar lleugerament i es pot treure fàcilment la coberta. Aleshores heu d’omplir un nou lot de condiments. Per assegurar la coberta, heu de solucionar-la amb qualsevol clip. Pot ser un anell de plàstic o qualsevol altre retenció.
El segon mètode per obrir un pot de vidre requereix l'ús de la força. Amb una mà, haureu d’aconseguir la tapa, l’altra, per a la base del recipient i tirar-los de banda a banda amb moviments de desplaçament.
Si la tapa falla, no continueu.. Podeu anar a una altra manera senzilla.
Per fer-ho, escalfeu la tapa amb aire calent amb un assecador de cabells. El dipòsit ha de girar tot el temps de manera que la connexió i la tapa caiguin sota el flux d’aire calent. El procés de calefacció durarà aproximadament un minut, després d’haver de tirar la tapa cap al costat fins que el cotó. A continuació, haureu de rentar el pot, assecar-lo i omplir-lo de noves espècies. Per tancar la tapa, cal fixar un anell de plàstic i fixar la tapa, trencant lleugerament la part superior.
Una altra manera d’obrir un molí de mà requerirà algunes mesures. La tapa es pot treure fàcilment mitjançant eines procedents d'un parell de taulons de fusta. L’amplada de cadascun ha de ser més ampla que el diàmetre de la coberta. En un costat de la primera placa es talla un semicercle encastat.
A la segona taula, tot es fa de manera similar a una imatge mirall. Llavors necessiteu instal·lar el molí sobre una superfície sòlida i capturar un sol blanc en fusta. El segon descansa a l'altre costat i puja. Un semicercle aixeca la coberta del producte. Després d'això, s'aboca una part del condiment al recipient i es posa la tapa prement.
L'esquema de bloqueig és diferent. Depèn del fabricant. I això s'hauria de tenir en compte en obrir el contenidor.
Funcions de selecció
Un gran assortiment de molins de pebre fan que l'elecció del problema sigui més difícil. Penseu en les opcions populars.
- Molí d'un sol ús. El mecanisme dels productes és molt fiable. Al dipòsit hi ha un conjunt d’espècies, especialment seleccionades en la proporció correcta i la combinació de sabors. Aquest model és idoni per a persones ocupades. Però val la pena assenyalar els desavantatges de les fàbriques desechables. En comprar a la botiga no es pot trobar el ram de espècies adequat. Per obtenir una col·lecció especial d’espècies, és millor comprar un model reutilitzable. A més, cal tenir en compte que calen diferents condiments per a diferents plats, per la qual cosa cal comprar diversos pots d’espècies sol ús alhora.
- Models reutilitzables, destinats al pebre, tenen una doble filera de pedres mòltes, que trituren qualitativament els grànuls. Aquests productes estan fets de vidre, fosa, fusta i ceràmica.
- Productes de fusta. La gamma de models de fusta és molt diversa. Els diferents productes tenen un disseny, una forma, un color i un cost diferents. Per tant, es pot triar un molí de fusta per a l'estil i l'interior de qualsevol cuina. Aquests productes són bons com a regal. L'elecció dels molins està representada per models massius, dispositius de fosa a l'estil oriental, així com models de ceràmica i models d'alta tecnologia. Contres: un dispositiu de fusta no és apte per a ús en ells condiments d'oli (all, anís estrellat). I també val la pena prestar atenció a la qualitat de les moles. Els ganivets han de ser fabricats amb un metall d’alta qualitat.
- Models elèctrics per a pebre. Gràcies al mode automàtic, aquest molí funciona ràpidament sense cap esforç. Fins i tot els grànuls de condiment més dur es molen. Alguns models tenen modes per a altres tipus d’espècies.Desavantatges: preu elevat.
La manera de triturar en molins de qualsevol tipus i fabricant és completament diferent i depèn del cost del producte. Els models més cars estan equipats amb rectificat automàtic.
Quan utilitzeu productes manuals per ajustar la mòlta, premeu el cargol al mànec o, al contrari, afluixeu-lo.
Quan trieu un molí de qualitat de botiga, heu de seguir algunes normes generals.
- El mecanisme del producte i la qualitat del material. En triar un molí, cal tenir en compte l'estat de la qualitat del producte i la fiabilitat del seu mecanisme. La millor opció seria un model de matèries primeres irrompibles i ganivets de metall duradors.
- La forma del molí es selecciona a partir de sentiments personals. El producte ha de cabre a la mà i estar còmode.
- Disseny també seleccionats individualment, segons les preferències i l'estil de la cuina. Cal recordar que, amb un aspecte elegant, el molí de condiments ha de ser de material d'alta qualitat i que compleixi bé la seva tasca.
Les gerres d'espècies amb molins s'han convertit en una part integral de la preparació de diversos plats. Les recomanacions senzilles us ajudaran a triar un producte i alguns consells senzills ajudaran a allargar la vida útil dels molins sol ús.
Per aprendre a obrir un molí de pebre sol ús i abocar espècies allà, podeu aprendre del vídeo.