Accessoris de cuina

Contenidors d’emmagatzematge al buit

Contenidors d’emmagatzematge al buit

uniu-vos a la discussió

 
El contingut
  1. Característiques
  2. Varietats
  3. Taula de vida útil
  4. Pros i contres

Fins ara, els envasos de buit són bastant populars, són gairebé tots utilitzats, perquè són còmodes i compactes. En aquest article parlarem amb més detall sobre aquestes capacitats i tractarem de respondre a totes les preguntes que preocupen als consumidors.

Característiques

El contenidor de plàstic habitual és ben conegut per tothom i probablement a totes les cuines: normalment s'utilitza per emmagatzemar aliments a casa. De fet, es tracta d’un contenidor on podeu emmagatzemar aliments i estalviar espai a la nevera.

Però el temps no es manté, es desenvolupa la ciència i la tecnologia, gràcies a la qual va néixer una invenció com a contenidor de buit. També està fabricat en plàstic, té la mateixa funció, però té els seus propis avantatges, ja que aquest producte va empènyer el seu predecessor cap enrere.

El contenidor de menjar al buit és un recipient completament segellat per emmagatzemar diversos aliments, tant cuinats com crues.

L’efecte d’estanqueïtat s’aconsegueix a causa de la presència de tancaments especials de segellat. A més, el dipòsit està equipat amb una mini-bomba especial, a través de la qual es treu l'excés d'aire del contenidor.

Els darrers deu anys hi ha hagut una tendència pronunciada a utilitzar aquest material policlorur de vinil, més conegut com a plàstic. Aquest material s’utilitza sovint i ràpidament, produeix molts productes, tant industrials com domèstics. Trobat l’aplicació de plàstic a la indústria alimentària, va començar a fabricar envasos de buit per emmagatzemar-hi aliments. A més del plàstic, també es pot utilitzar vidre. acer inoxidable.

Clorur de polivinil
Acer inoxidable
Vidre

Varietats

Tenint en compte l’alta demanda i l’entusiasme sorgit al voltant d’aquest producte, l’elecció i el seu abast són bastant extenses. Es comercialitzen productes de diversos fabricants, cada un dels quals intenta oferir un contenidor de buit nou i més avançat a la elecció del consumidor.

Avui al mercat de contenidors d'aliments es poden veure els següents tipus.

Envàs amb bomba adjunta

Aquest tipus de dipòsit està equipat amb un dispositiu especial que assegura la creació del buit necessari a la cassola. Els estris de cuina garanteixen el màxim grau de bombament de l'aire, de manera que els productes poden conservar les seves propietats útils i l'aspecte original. 7 vegades més.

Aquests envasos són el més sovint de vidre. Són molt resistents a diverses influències, inclosa la química. Cal tenir en compte que els envasos de vidre amb una bomba - és bastant car. A més, per a l'evacuació de l'aire caldrà accedir a la xarxa elèctrica per connectar la bomba. Una versió més barata d'un contenidor amb bomba és un producte plàstic.

Envàs amb bomba integrada

El dipòsit té una bomba mecànica incorporada a la coberta. En aquest cas, no es necessita electricitat, es bomba l'aire en la mesura que sigui necessari per estendre la vida útil del producte 4 vegades. Els avantatges d’aquest tipus de tancs són:

  • cost;
  • nivell d’escapament d’aire;
  • fiabilitat;
  • mobilitat.

Els desavantatges inclouen els següents matisos:

  • la complexitat del disseny de la coberta;
  • Està estrictament prohibit mantenir el contenidor al congelador;
  • no rentar al rentaplats;
  • Està prohibit posar al microones per escalfar els aliments.

En triar aquests productes, cal tenir en compte tots els paràmetres per no confondre's amb l'elecció.

Dispensador manual d'aire

Per crear l’espai buit necessari al dipòsit, cal prémer la tapa amb la mà. En aquests envasos, els productes s’emmagatzemen 2 vegades més que en un recipient de plàstic convencional.

Aquests models de tancs de buit, per regla general, es poden utilitzar en un forn de microones i posar-los en un congelador. Però més desitjable Abans de prendre una d’aquestes decisions, familiaritzeu-vos amb les marques que el fabricant apunta directament al contenidor. Es requereixen estris de cuina amb tapa per bombar aire, degut a un preu raonable.

Taula de vida útil

El propòsit principal de l’ús d’envasos al buit és estendre la vida útil dels productes alimentaris. Vegem els indicadors de seguretat mirant la taula.

Producte

Emmagatzematge normal, dies

Emmagatzematge en un contenidor de buit, dies

Menjar preparat

3–4

10–15

Carn crua i peix

3

7–9

Formatge casolà

3

7–9

Formatge dur

10

45

Embotits

3–4

15–20

Marisc

1–2

5

Verdures fresques

2–3

7–10

Fruita fresca

3

7–10

Verds rentats

2–3

6–8

Productes de farina

3

7–10

Postres cremosos, pastes

2–3

6–8

Com podeu veure, el resultat de l’ús d’envasos al buit és força greu. La vida útil dels productes alimentaris acabats i crus augmenta significativament. Això permet reduir el temps dedicat a la preparació de nous plats i estalviar significativament diners.

Pros i contres

La popularitat d’aquest producte, per descomptat, està associada a una sèrie d’avantatges que té. Els principals avantatges dels envasos de buit són els següents:

  • els aliments que s'emmagatzemen en el buit no perden les seves propietats, vitamines i oligoelements durant molt de temps, fins i tot si no es troba a la nevera;
  • no hi ha cap efecte dels productes de deshidratació;
  • Els productes no perden el seu color, olor i sabor naturals;
  • els aliments en un contenidor de buit estan completament aïllats de qualsevol olor exterior;
  • possibilitat d’augmentar la vida útil del producte.

    Pel que fa a les deficiències, la majoria estan associades amb un funcionament inadequat dels plats. És molt important examinar la informació especificada pel fabricant abans d’utilitzar-la. Alguns contenidors, com es va esmentar anteriorment, no es poden col·locar al congelador, al microones, al rentavaixelles.

    Molts consumidors es pregunten quins són els beneficis i els perjudicis derivats de l’ús d’aquest plat. Ja hem descobert els beneficis, però no hi ha danys si la mercaderia està certificada i disposem de tots els documents necessaris que confirmen la qualitat i la seguretat. El material del qual es produeixen els contenidors al buit és completament segur i no causarà cap dany a la salut humana.

    En triar la capacitat, cal tenir en compte:

    • qui és el fabricant;
    • quina és la qualitat dels productes;
    • De quin material es fa el contenidor?

    Un contenidor de qualitat, fiable i durador, per descomptat, no pot ser barat. Per tant, si esteu intentant vendre una capacitat aparentment bona, però a un preu baix, haureu de pensar i estudiar les característiques del producte de nou.

    Per a una revisió dels envasos de buit d'aliments de Princess Gold, vegeu més avall.

    Escriu un comentari
    Informació subministrada amb finalitats de referència. No es mèdic automàtic. Per a la salut, consulteu sempre amb un especialista.

    Moda

    Bellesa

    Relació