Avui en dia, és impossible imaginar una cuina sense liquar. Aquest ajudant insubstituïble pot barrejar, barrejar i moldre els productes. Utilitzant una liquadora, preparen còctels, salses, fabriquen massa per al pancakes i diversos pastissos, molen la carn picada i molt més.
El liquador té diversos broquets, tot depèn de la configuració i el model. Però cap model de liquadora no pot prescindir d'un dispositiu tan necessari com un batidor. De vegades, els filtres extraïbles es tornen inútils i la hostessa s'enfronta a la pregunta: com substituir el batedor antic per obtenir una liquadora amb una nova i millor.
Aplicació
Primer heu d’identificar què és un batedor. Aquest detall es fa a partir d’un cable d’alumini que no està sotmès a corrosió. La bateta s’utilitza per batre i barrejar pastes, així com per fer sucs, esmalts, batuts, còctels i salses.
Els productes tenen una forma diferent, que depèn de la destinació. Per a les purés de patates, cremes i còctels, es fan servir models habituals. Poden ser ovals, rectes o ondulades. Hi ha models amb fins especials. Aquests productes poden venir a substituir el mesclador complet.
Els filtres de fuet de dispositius similars inclouen funcions de trituració i barreja de productes al mateix temps.
Avantatges i desavantatges
L’ús d’aquest dispositiu en la preparació estalvia temps. Batreu ràpidament i fàcilment la massa per a pancakes o buñolets i, a més, feu una truita exuberant en un minut. Quan es cuina la crema i l'esmalt el batedor es barreja bé, sense deixar grumolls.
El baix pes fa que aquest article sigui fàcil d'utilitzar, i el botó de velocitat us permet preparar ràpidament i amb precisió les postres de qualsevol complexitat. A més, es treu fàcilment el batedor per a la liquadora i es renta.
Entre les deficiències es pot destacar la fragilitat del producte, si el batedor està fet de materials de molt poca qualitat.
Perquè el dispositiu duri més, hauria de prestar atenció a marques que han demostrat positivament la seva producció en aparells de cuina.
Doble corol·la
Algunes hostesses consideren un dels dispositius més còmodes amb un broquet de dues coroles. Les empreses fabricants no s'han apartat: molts models de la batedora i el mesclador vénen amb un filtre doble per assotar i barrejar productes.
El fabricant Philips només produeix broquets dobles per a la batedora. El producte és 2 vegades més ràpid costelles, fuets i barreges. Un batedor doble també pot barrejar un gran nombre de components. La massa, la crema, els batuts, el puré de nadó - tot això es pot cuinar en minuts.
Com desmuntar el batedor
Després de cada aplicació, no és difícil treure el broquet: cal que giri la peça fins que faci clic i, a continuació, la desconnecti del suport. Introduïu el broquet de nou també és molt senzill, heu de seguir una instrucció similar: Connecteu la peça al motor i gireu-la fins que faci clic.
Possibles danys
Però, tard o d'hora, qualsevol persona s'enfronta al problema d'un halo trencat. Algú corre a la botiga per comprar-ne un de nou, i algú tracta de tractar el problema pel seu compte. Heu de comprendre si podeu arreglar el batedor després d’una avaria.
- Trencament de barres. El motiu pot ser l’ús de material de baixa qualitat en la producció. Però més sovint les barres es trenquen a causa del contacte constant amb la humitat i pel funcionament inadequat. Aquest defecte del producte es pot corregir ràpidament.És suficient trencar una barra amb un tallador de filferro. Per descomptat, aquesta reparació de tot el problema no es resoldrà: si traieu una barra, el filtre perd ràpidament el seu rendiment. Però si el problema va ocórrer en el procés de preparació i no hi ha temps per anar a la botiga, aquest mètode us permetrà acabar la feina.
- Desglossament de la caixa de canvis. Aquí tot és molt més complicat. El broquet s’ha de treure de la batedora i, a continuació, treure acuradament la costura central amb un tornavís. A continuació, cal separar els pestells, després es pot veure el mecanisme intern de la caixa del canvi. Tot el que queda per fer és retornar els engranatges als seus llocs. Molt sovint, la sortida de les peces i la falla en el treball de la caixa del canvi. Després de tot, les manipulacions de la caixa de canvis han d'estar ben enganxades.
És possible reparar el broquet de la liquadora vostè mateix, però el desmuntatge del producte no sempre és la sortida.
Broquets dels millors fabricants
Fins ara, els fabricants més famosos de fuets per a la batedora són les empreses:
- Bosch;
- Philips;
- Braun;
- Scarlett;
- Redmond;
- Moulinex.
La millor opció es pot anomenar l'empresa Philips i Bosch. Gràcies a la popularitat de les seves hostesses, podeu posar-vos de forma segura en el rànquing. Els batidors per a la liquadora estan fets de metall d'alta qualitat, que contribueix al funcionament a llarg termini del producte. La barreja exhaustiva i la mòlta de productes també depenen de la força de les barres d’aquest metall.
El segon lloc està ocupat pels fabricants Braun, Redmond i Scarlett. Els broquets d’aquestes empreses estan fabricats en acer inoxidable. Tenen forma de S i estan dissenyats per barrejar la massa de consistència densa.
Els productes només són adequats per a barrejadors d'alta potència.
En el tercer lloc de la llista hi ha un fabricant de França - Moulinex. Les revisions dels clients suggereixen que la qualitat i el preu del producte no són comparables. Moulinex és famós per la producció d’un equip potent i de gran qualitat amb una gran funcionalitat. I els broquets extraïbles tenen una baixa densitat de metall i el seu cost és significativament sobreestimat.
Cura
Per a una llarga vida útil, haureu de seguir algunes regles per utilitzar els broquets:
- Abans d’utilitzar el batedor nou, cal mantenir-lo en aigua calenta durant un temps;
- Perquè el procés de mescla sigui fàcil, primer haureu de barrejar els productes líquids i després assecar-los;
- per a una prova de consistència espessa, es requereix una alta potència del dispositiu i un nimbus amb barres fortes, en cas contrari, el pastat de la massa densa donarà lloc a trencaments;
- en el procés de cocció de tant en tant val la pena desfer-se dels ingredients que s'enganxen;
- no cal utilitzar productes calents;
- no emmagatzemeu el producte al sol;
- periòdicament apagueu la liquadora, deixant que el mecanisme es refredi.
Després d’utilitzar, el producte s’ha de rentar bé amb detergent. Després d’assecar el batidor i netejar en un lloc sec. No deixeu el filtre durant molt de temps a l’aigua, sinó que afavoreix la formació d’oxidació.
Cuinar amb un broquet de batidor accelerarà el procés de cocció. Amb l’ajut del batedor, podeu cuinar tota una varietat de plats: batre la massa per a les postres, fer pancakes oberts o remenar, complaure els nens amb uns còctels saborosos i saludables. El batidor per a la liquadora es convertirà en l'assistent insubstituïble de qualsevol amfitriona.
Com reparar el broquet de la liquadora amb les vostres pròpies mans, vegeu el següent vídeo.
