Tescoma Knife Review

La marca Tescoma està especialitzada en la venda d'estris de cuina i accessoris. Els seus productes són molt populars tant a casa com a la República Txeca i molt més enllà de les seves fronteres. A causa de l’ampli ventall d’empresa, qualsevol pot trobar un producte adequat per a ells mateixos. Avui discutirem coberts tan importants com un ganivet.

Fins ara, hi ha diverses línies disponibles, en les quals podeu trobar eines per satisfer gairebé qualsevol necessitat. Actualment, la companyia produeix la següent sèrie de ganivets:

• Clàssic - una sèrie de ganivets de taula fets d’acer sòlid;

• Azza - una regla professional amb un mànec de fosa sòlida que desemboca a la fulla; el mànec està "vestit" de plàstic negre, ben fixat amb reblons metàl·lics;

• Banquet - En aquesta sèrie, un ganivet pertanyent al grup de menjadors, cos sòlid d'acer fos;

• Delicata - en aquesta sèrie, principalment ganivets per a la prova i pastisseria: pastissos, pizza, etc .;

• Gran xef - Les eines d'aquesta sèrie estan totalment fabricades en acer inoxidable, el mànec és de forma cilíndrica amb un forat per al ganxo, aquí es fabriquen eines especials per tallar figures de verdures i fruites;

• Pràctic - En aquesta sèrie es mostren exemplars molt interessants i rars: un ganivet per tallar cebes i alls, així com per tallar la pinya;

• Inici Profi - la fulla de l'acer s'ofega a la nansa de plàstic amb reblons metàl·lics per a una major fiabilitat i dragatge per a una mà;

• Presticio - Maneta de plàstic, més propera a la fulla, a la base té una barra restrictiva per a la seguretat;

• President - El disseny té algunes similituds amb la sèrie Grand CHEF, amb l'excepció d'algunes diferències de color, la regla conté eines interessants per a la seva funcionalitat, com, per exemple, un ganivet per a la matança d'aus o per treure el nucli de fruites;

• Presto i Presto Expert - fulla d'acer, mànec de plàstic blau amb un llaç al final, a la unió de la pala i la maneta estesa;

• Sonic - el mànec de plàstic integral de color negre, una forma de racionalització, a la base de l'expansió que impedeix el lliscament d'una mà;

• Vitamino - amb una fulla de ceràmica.

Per funcionalitat, els ganivets de Tescoma es poden dividir en categories.

El grup principal: els seus representants es troben en totes les línies dels ganivets de Tescoma.

• Universal (per tallar) - Dissenyat per a peces petites o rodanxes. És adequat tant per tallar pa com per netejar verdures i fruites. La fulla és recta i no gaire llarga (10–12 cm, menys sovint de 14 cm). Aquest grup inclou neteja de ganivets amb una fulla de 6–10 cm.
• Culinari - ideal per a talls llargs i per a trossos grans, de 14 a 20 cm.
• Porcionat - bo per a carn, la fulla és àmplia i llarga (15-20 cm), el punt mira cap amunt.
• Imaginat - Està pensat per al tall de carn, la neteja de patates i altres verdures. La fulla és curta (fins a 10 cm), amb una punta arrodonida.

És molt convenient per a ells tallar pa i verdures. Les dents s’afegeixen una vegada i no es poden afinar a casa. Amb cita prèvia, hi ha tres tipus.

• Per al pa - Les osques ajuden a tallar el pa de pa sense esforç, de manera externa, sovint sembla una fulla llarga i àmplia.
• Per a verdures - És convenient per a ells tallar verdures suaus amb una pell suau: tomàquets o pebre vermell. La punta està bifurcada en forma de forquilla, de manera que és convenient prendre la rodanxa.
• Per bistec - fulla lleugerament arrodonida amb una punta cap amunt.

Dissenyat per a talls tradicionals i per a operacions estrictament enfocades.

• Per a la carn - La fulla és sòlida i d’arc corbat durador, el mànec té una ranura especial per a la seguretat.
• Desossament - està pensat per a la millor separació de peces petites dels ossos i cartílags, la fulla és estreta i llarga (12–18 cm), no es doblega, la punta està apuntada.
• Filet - És necessari per a la preparació de filets de peix o carn, té una semblança externa a la desossada, però la fulla és més flexible.
• Embotit - No només poden tallar el pernil de carn de l’os, sinó també separar els filets de peixos grans de la carena. La fulla és prima i flexible, de 25 cm de longitud, la punta està arrodonida.
• Santoku (també s'anomena japonès): fa un treball excel·lent amb la destrucció d'una gran quantitat de vegetació, verdures i també amb talla d'aus de corral. Forma corbada de fulla amb petites ranures perquè els productes estiguin ben separats del ganivet.
• Dues mans - S'assembla a una planadora de fuster: tallar fulla amb nanses als costats. Bona per tallar els verds.
• Per al formatge - La fulla és fina, amb dents lleugerament perforades, de manera que les rodanxes no s'enganxen. Igual que el vegetal, el ganivet de formatge a la punta té una forquilla separada per a trossos de peces tallades.
• Per a ostres i formatges durs - Un mànec curt i ample i una fulla igualment àmplia, amb forma d’una gota d’aigua. La fulla està separada del mànec per un entramat de protecció de manera que la mà no caigui durant l’operació.
• Per a pasta i pizza - Rodes amb vores ondulades i còmoda nansa.

Dissenyat per tallar ossos petits i cartílag, així com peces de carn de gran gruix. La fulla és àmplia, rectangular. El centre de gravetat es desplaça cap a la vora, de manera que és més convenient atacar.

Estan molt a l’abast de Tescoma. Poden consistir en tres o més articles, excepte per a ganivets, una taula de tallar, un suport magnètic de plàstic, de fusta o de metall, unes tisores per tallar aus i alguns altres dispositius es poden incloure al kit.

A continuació, mireu la revisió de vídeo de les navalles Tescoma.