La marca brasilera Tramontia es va crear fa més d'un segle i ocupa una posició de lideratge en vendes, no només a casa, sinó també al nostre país. L'empresa produeix una varietat d'estris de cuina: des de coberts fins a teflonats. En aquest article analitzarem els avantatges i desavantatges dels ganivets de Tramontia, els models i revisions més populars dels productes de la companyia.
Característiques
Els ganivets de Tramuntia es fabriquen al Brasil. Tenen una alta qualitat i una llarga vida útil. Els dispositius faciliten molt el procés de cuina, convertint-lo en un autèntic plaer. L’avantatge indiscutible dels ganivets de marca brasilera és un preu bastant assequible, amb 150–300 rubles per a un producte que pot moldre ràpidament qualsevol producte. L'empresa controla la qualitat dels seus productes en totes les etapes de preparació i s'encarrega de la fiabilitat de les eines.
El disseny de tots els ganivets de Tramontia és molt durador, independentment de la sèrie, que inclou dispositius: pressupost o prima.
La companyia Tramontia ofereix una àmplia gamma de productes amb nanses de paleta diversa i fulles afilades fins a una perfecta nitidesa. Els ganivets estan perfectament fixats a la mà i es troben còmodament a causa de la forma ergonòmica de les nanses.
Els models són de mida bastant compacta, de manera que no ocupeu gaire espai al calaix de coberteria. La marca brasilera produeix conjunts de regal especials de diferents categories de preus, que seran un excel·lent regal per a qualsevol amfitriona. Moltes dones estaran encantades de tenir un conjunt de ganivets de qualitat que duraran molts anys. Les eines Tramontia es poden adquirir a gairebé qualsevol hipermercat, al mercat, a les botigues i fins i tot a Internet.
És important! De les característiques dels instruments de la companyia, cal destacar la necessitat d’afinar les fulles cada pocs anys.
Espècie
Els productes de Tramontia es fabriquen a la Xina i en tres fàbriques brasileres: Kutelaria, Farrolih i Belem. La marca produeix unes quantes varietats de ganivets de cuina fabricats en acer inoxidable i ceràmica d'alta qualitat, que es divideixen en diversos grups.
- Economia Són eines aparentment atractives amb un preu reduït d'un màxim de 100 rubles, que es poden adquirir durant un temps, per exemple, per fer un picnic o fer una barbacoa. Ells faran front perfectament a qualsevol tasca i justificaran completament el cost.
- La classe mitjana. Són dispositius de la categoria mitjana de preus, que es poden adquirir a molts hipermercats. Estan fetes de matèries primeres d'alta qualitat, tenen una llarga vida útil i tallen perfectament verdures, carns, peixos i pa.
- Suite. Els ganivets d'elit premium tenen un disseny elegant, fulles agudes i un cost elevat.
L'empresa brasilera produeix ganivets de diferents tipus i cobreix una àmplia gamma. Es diferencien en forma, mida, propòsit i materials dels quals es produeixen. A les botigues es pot trobar plegat, tallar amb una fulla dentada estreta, multifuncional, versàtil, esportiva i moltes altres eines per tallar. Alguns models professionals de Tramontia són certificats per NSF i indiquen el producte de més qualitat.
Els ganivets per tallar verdures i fruites amb una fulla prima amb punta punta són de molt alta qualitat i convenient, poden afrontar-se fàcilment fins i tot amb cítrics. La "ganiveta" de ganivets és òptima per tallar productes carnis en filets sencers de vedella o pollastre per a pilaf.Per a fruites i verdures suaus, són ideals els dispositius amb un mànec de plàstic blau i una fulla d'acer amb un tall dentat fi.
Especialment populars són les sèries Onix, Universal, Athus i Tradicional. Els productes de recollida Apollo i Polywood també tenen una gran demanda. Estan fabricats en acer inoxidable sòlid i acabat mat. La línia premium inclou la col·lecció Century, per a la fabricació de la qual es provarà l’acer Gin-1 de major qualitat.
La peculiaritat del material és que conté una major quantitat de carboni que un acer inoxidable normal, per la qual cosa té una major resistència i resistència a l'òxid.
Examineu els models populars
A la gamma de models de l'empresa brasilera Tramontina, podeu trobar qualsevol ganivet, segons les vostres necessitats. Hi ha filet, dispositius de desossat, eines per tallar formatge, carn, pa, verdures, filets i molts altres models. Penseu en la línia de marca més popular.
Màster professional
Aquest és el conjunt perfecte per al xef o els amants de la cuina de plats interessants. Els models de la col·lecció tenen un termini de funcionament llarg, fins a quinze anys. Les fulles duradores fabricades en acer inoxidable d'alta qualitat permeten destrossar ràpidament i fàcilment els productes de qualsevol duresa. El mànec d'instrument està fabricat en polipropilè, té una forma ergonòmica, de manera que es fixa convenientment i de manera segura al palmell de la mà.
Gràcies al recobriment especial, l'eina no surt de la mà i li permet triturar els aliments sense parar. La superfície dels ganivets es tracta amb una capa especial de Microban, que proporciona un antibacterià absolut que dura tota la vida. Això significa que podeu estar segurs que no es poden formar motlles o bacteris a la superfície del dispositiu. Gràcies a l'afilat en forma de V Les fulles no es tallen durant molt de temps i es tallen de nou, aquest mateix factor contribueix a un tall més precís i uniforme dels productes.
Segle
L'aspecte únic, l'alta qualitat i les nombroses proves han permès convertir els ganivets d'aquesta col·lecció en una de les eines de cuina més desitjables.
Poden tallar els aliments durant diverses hores seguides, la mà no es cansa i el ganivet no esdevindrà contundent fins i tot amb un ús diari.
Les fulles estan fabricades en acer inoxidable amb un gruix de 2 mil·límetres, això garanteix una alta nitidesa, que fins i tot pot tallar un tomàquet suau. El material d’alta qualitat evita la corrosió i l’oxidació. La resistència de les fulles s'aconsegueix no només a través de l’ús d’acer de qualitat, sinó també amb l’ajut d’un processament especial en la fabricació de ganivets. Per començar s’estancien tèrmicament, després es refreden, es congelen i després es calefacten amb gas. Després de totes les etapes, les fulles es tornen increïblement duradores i agudes.
Els mànecs ergonòmics que flueixen sense problemes a la fulla mereixen una atenció especial. Es troben confortablement a la mà, amb complements especials connectats a la fulla. Les pales del segle polit polit tenen un afilat cònic al llarg de tota la longitud, el que garanteix la màxima nitidesa del ganivet, que pot moldre els productes amb la mateixa eficiència amb tot el costat de tall. Les eines d'aquesta línia poden suportar temperatures de fins a +200 graus.
Polywood
La col·lecció Pollywood té unes característiques de tall no només elevades, sinó també un disseny impressionant. Un mànec de caoba neta s'adapta bé al palmell de la mà i no s'escapa, encara que estigui embolcallat amb oli.
L’acer inoxidable AISI 420 d’alta qualitat amb un gruix de 2,5 mm és la base de la fulla i proporciona una màxima nitidesa, resistència a l’oxidació i tolerància als graus alts.
El logotip de la marca està gravat en tots els instruments de la sèrie. El mànec i la fulla es tracten amb un recobriment especial que permet rentar els ganivets de Pollywood al rentaplats. Una alta durabilitat d’una vora i el mànec proporciona un ús llarg de les eines. Seran una adquisició excel·lent no només per als cuiners professionals, sinó també per les mestresses de casa que estimen i saben cuinar.
Prochef
Aquesta sèrie es fa en quantitats limitades, per la qual cosa serà un gran regal per a una dona que estima una exclusivitat. Segons les característiques, els ganivets de la línia ProChef són similars als dispositius de la col·lecció Century, però tenen diversos avantatges sobre ells. Tenen una adherència encara més còmoda i tenen un aspecte més elegant. És un plaer treballar amb aquests ganivets, ja que agilitzen significativament el procés de cocció i permeten millorar els productes.
Les fulles estan fabricades en acer inoxidable de gran qualitat classe premium KRUPP 1.4110. El mànec combina dos materials: el policarbonat i el concentrat de fibra de vidre. Aquestes eines es fan mitjançant la creació de segells. La seva duresa es va mesurar a escala Rockwell i és de 55/58 HRC, fer ganivets perfectes per a carnisseries. Cada dispositiu es ven en un paquet separat amb una tapa de vellut.
Afiliats
Els productes de la sèrie serviran durant molt de temps als seus propietaris i conservaran el seu aspecte i brillantor de les fulles durant molts anys. L’acer inoxidable AISI 420 de resistència 18/10 no sagnia i serveix d’excel·lent material per al tall d’avantatge. La nitidesa dels ganivets permet tallar instantàniament els verds, les verdures, la carn i altres productes.
Tiradors ergonòmics de polipropilè, fixats convenientment a la mà i que permeten treballar fàcilment durant molt de temps.
Cada detall dels ganivets Affilata és de primera classe amb eines d’un governant, tant les mestresses de casa com els cuiners professionals que es preparen en grans quantitats quedaran satisfets.
Onix
Aquest és un dels episodis més populars. Es fabriquen fulles de ganivets acer inoxidable amb alt contingut en carboni gruix DIN 1.4110 de 2 mm. No antilliscant Recobriment Starflon High Perfomance proporciona facilitat de tall i facilitat d’ús. L'adherència recoberta de goma està fermament fixada a la mà i la capa antibacteriana Microban evita la corrosió. Els productes són òptims per a ús domèstic.
Dinàmic
Es tracta de ganivets de cuina clàssics que sempre són populars. Blade completat d'acer inoxidable d'alta qualitat AISI 420. Les nanses de fusta tenen una forma ergonòmica, es queden còmodament a la mà i li permeten triturar ràpidament els aliments. El tractament tèrmic de les fulles augmenta la vida útil de les eines, fins i tot amb un ús diari.
Els aparells no s'han de rentar en un rentavaixelles, ja que poden ser avorrits. Són òptimes per cuinar a casa.
COR i COR
Col·lecció d'aparells per a qualsevol treball. Poden tallar amanides de pa, formatge, carn, verdures i fruites. Alguns els utilitzen com a ganivets per untar el pa amb mantega. Les nanses estan fixades a la palma i no es rellisquen, encara que estiguin mullades. A causa de la seva compacitat, es pot confiar amb els nens.
El recobriment especial de les fulles evita la corrosió i les ratllades, de manera que els productes de la sèrie COR & COR es poden rentar en un rentaplats.
Com distingir de les falsificacions?
Malauradament, moltes falsificacions de marques famoses, inclosa Tramontina, s'han divorciat en el modern mercat nacional. La seva qualitat és molt inferior a la de l'original, respectivament, aquests ganivets es deterioren més ràpidament, cosa que no pot deixar de colpejar la reputació de la companyia. Per evitar errors en comprar eines premium adquirir-los des de representants oficials o de la botiga en línia Tramontina. Si trieu un producte a l’hipermercat, podeu sol·licitar certificats de producte.
Tingueu en compte l’envàs, els dispositius originals tenen el logotip de Tramontina i un codi de barres obligatori a la part posterior, així com una descripció del producte.
En les falsificacions, l’acer és molt prim i, de vegades, a la part posterior de la fulla es pot distingir el logotip gravat a la part davantera. Mireu el mànec, l’original està fet de forma nítida i sense cap tipus d’angles. Les dents de les fulles falses són molt més petites que les originals.
Recomanacions d'ús
Per mantenir les fulles agudes durant molt de temps, És important utilitzar i emmagatzemar correctament els aparells. Els ganivets professionals de la marca brasilera tenen por de la humitat, per la qual cosa, després de netejar, s’han de netejar amb una tovallola de cuina seca i posar-los en una caixa de coberts.
No es recomana rentar les eines de Tramontina al rentaplats, ja que es tornen aviat sordes i no podran fer front fins i tot amb el tall de cogombre.
L’emmagatzematge es pot fer amb fundes especials de plàstic o silicona, cosa que evitarà l’entrada d’humitat i danys mecànics.
Quan es renti les eines de cuinar, no cal que estigui encès l'aigua calenta, que hagi d'estar fresc, s’hauria d’utilitzar una solució de sabó i una esponja suau. Per netejar, podeu utilitzar no només un drap, sinó també una tovallola de paper, El més important és que les fulles estiguin seques, cosa que evitarà l'aparició de taques i taques blanques.
En cap cas els productes s’han de deixar assecar pel seu compte, ja que pot començar el procés d’oxidació i el color del full.
Si no s’utilitza el dispositiu amb freqüència, és possible protegir-lo de la corrosió tot fagant-lo lleugerament amb oli. Mantingui els objectes tallants fora de l’abast dels nens.
Comentaris
Les revisions de productes de Tramontina són en la seva majoria positives. Entre la gran varietat de models, cada amfitriona pot triar el dispositiu necessari i amb un cost democràtic. La nansa ergonòmica convenient està fixada fermament a la base de la pala i està ben fixada, la mà no es cansa fins i tot amb un treball llarg. Els ganivets de la companyia brasilera són molt compactes i fàcils d’emmagatzemar i rentar.
Els consumidors parlen positivament del cicle de vida del producte, que amb una cura adequada arriba als quinze anys.
Hi ha una nitidesa de les fulles, que són molt lentes. Amb l'ús diari per afinar el ganivet tindrà un màxim de diverses vegades a l'any.
Els aparells de Tramontina fan un excel·lent treball a la cuina. - De tallar anells prims de cogombre a rodanxes planes de pa. Alguns intenten comprar immediatament un gran conjunt que inclou productes per a qualsevol treball. Podeu triar independentment un conjunt complet. Com a regla general, el conjunt inclou ganivets per a carn, tallar peix, tallar verdures, pa i molt més.
Vegeu una visió general dels ganivets de cuina de Tramontina al vídeo següent.
