Victorinox Knife Review

Els ganivets, com a eina de tall, són coneguts des de l'antiguitat. Per descomptat, en aquells dies es feien a partir de materials de ferralla molt processats, per exemple obsidiana. Amb el temps, la gent va aprendre a fer olor de metalls i la qualitat dels ganivets va pujar. Avui en dia, hi ha molts fabricants d’aquestes eines de tall. Aquest article se centra en els ganivets suïssos de Victorinox.

La història d'aquesta empresa suïssa comença el 1884, quan Karl Elsener va fundar el seu propi negoci per a la producció de ganivets. Després de set set anys, comença a subministrar els seus productes a l'exèrcit suís, convertint-se en el proveïdor oficial. Després de 6 anys, va patentar el famós "ganivet d'oficial suís". El 1909, truca a la seva empresa "Victoria" en honor de la mare difunta i desenvolupa un segell emblema en els seus productes.

A principis dels anys vint del segle passat, la companyia va canviar de nom per Victorinox en relació amb la substitució del material principal. L’acer ordinari es va substituir per l’acer inoxidable i la composició exacta d’aquesta aliatge de marca continua sent un secret comercial de la companyia. Va començar a produir accessoris de cuina només al principi del segle XXI - el 2001. Els avantatges de les eines de tall de les estris de cuina Victorinox són les següents:

• molt alta qualitat tant del material de fulla com del producte en conjunt;
• resistència a la corrosió;
• l'afilat fi de la vora de tall que manté la nitidesa;
• mànec ergonòmic i còmode;
• pes lleuger;
• durada de l’operació;
• una gran varietat de models i conjunts individuals.

Potser l'únic inconvenient dels productes Victorinox és el seu alt cost. Però està plenament justificada per l’excel·lent qualitat dels productes. Els productes de cuina es poden dividir en diversos subgrups condicionals:

• per netejar i tallar (verdures, fruites);
• tallar (per a carn, aus);
• santoku - assistents universals de cuina;
• per a filets (pizza);
• per a productes de fleca;
• filet.

L'empresa Victorinox produeix un gran nombre de diferents ganivets de cuina i accessoris. La taula següent mostra algunes de les característiques dels kits individuals.

Taula "Especificacions d'alguns kits Victorinox".

Potser un dels millors conjunts de ganivets de cuina es considera universal Cuiners forjats. Combina perfectament totes les funcions necessàries a la cuina. Podeu pelar i tallar les patates, els tomàquets (qualsevol fruita i verdura) o el pa amb el ganivet més petit i tallar la carn, el peix o les aus amb els altres dos. Per descomptat, podeu triar conjunts grans per a la cuina, amb 12 articles i més, però els xefs forjats els reemplaçaran fàcilment.

Encara que les millors opcions entre productes Victorinox Podeu cercar durant molt de temps, tots els productes són de la més alta qualitat, i l'elecció sol ser determinada només per les preferències subjectives. Per cert, abans de comprar qualsevol producte de Victorinox, comproveu-ne l'autenticitat. Atès que aquests ganivets de les qualificacions estan sempre al capdavant i sempre estan en demanda, hi ha molts falsos al mercat, per tant És important poder distingir l’original dels productes substitutius.

Primer de tot, pareu atenció al mànec i al signe que hi apareix. El segell Victorinox és un escut de cavall pentagonal, al centre del qual hi ha una creu suïssa. Per cert, avui Victorinox és l'única empresa que té el dret de creuar els seus productes.. Els colors poden variar, especialment amb ganivets de colors.

Mireu de prop la base de la fulla. Els suïssos sempre posen aquí una etiqueta. Si no és allà o la qualitat del rendiment deixa molt a desitjar, esteu intentant enfrontar-vos a un substitut. El marcatge ha de ser a les dues superfícies de la fulla i ha de ser gravat en lloc d’aplicar-lo amb tinta. Tot i que en productes de mida petita el marcatge pot ser unilateral.

Si la vostra compra desitjada satisfà aquests dos signes, el més probable és que se us ofereix exactament el ganivet suís Victorinox original. Però si encara teniu dubtes, inspeccioneu el producte en detall. L'afilat de la fulla hauria de tenir un aspecte perfecte: sense petites rebaves, osques, etc. També proveu el mecanisme d'obertura (per als models de plegat): els problemes d’activació o altres problemes són inacceptables.

Un factor important en la determinació de l’autenticitat del producte és l’embalatge. La majoria dels models es presenten en caixes de cartró, algunes en caixes de plàstic o fins i tot sense embalatge. Els models Premium es venen sempre en paquets únics (individuals). A més del producte mateix, cal adjuntar la targeta de garantia i el manual d'instruccions a la compra.

Per descomptat, el venedor dels béns és molt important. Si aquest és el distribuïdor oficial de Victorinox (gran botiga), aleshores el risc es minimitza. Si esteu tentats a comprar amb les vostres mans, assegureu-vos d'estudiar i provar a fons la vostra compra futura. - perquè el perill de trobar-se amb un fals en aquest cas augmenta considerablement.

Reviseu el ganivet Victorinox Nomad al vídeo següent.