Com triar una caldera doble?

Els principis de l'alimentació saludable es converteixen en una tendència real, avui es pot menjar per no danyar el seu cos. No obstant això, vull que el menjar no només sigui saludable, sinó també molt saborós. El vapor funciona perfectament. Al mercat dels aparells de cuina, l’elecció actual és bastant gran. Per tal de no confondre's i triar la millor opció, és necessari estudiar tot tipus de calderes de vapor i trobar el perfecte per a vostè.

Steamer: el dispositiu és bastant simple i no completament nou. Funciona amb el principi dels homes soviètics, que havien estat a totes les llars. L’escalfament de l’aigua a continuació abandona el vapor, que processa els productes i els posa a punt. En els vaixells de vapor moderns, la funció de l'escalfador es realitza mitjançant elements especials que operen des de la xarxa elèctrica. L’impacte en el producte és mínim, conserva la major part dels nutrients.

Dispositius molt populars en diversos nivells, que permeten cuinar més aliments o productes diferents alhora. Al mateix temps, no heu d'oblidar que el nivell inferior es processa de manera més intensa per vapor i, per tant, es redueix el temps de cocció. La moderna sèrie de calderes de vapor és diversa. Es diferencien de la forma:

• oval;
• rodó.

Per material:

• el plàstic és lleuger, de baix cost;
• el metall és més durador i pràctic.

A més, els dispositius difereixen pel nombre de branques. Hi ha dispositius amb un nombre mínim de compartiments, però més funcionals amb diversos nivells. Li permeten cuinar a la vegada guarnició i aus de corral, peix, carn. No obstant això, en aquest cas és necessari tenir cura d’aquest afegit: com a palets, en cas contrari, els productes estaran saturats amb l’olor i el suc de l’altre. Una altra manera de dividir els vaixells de vapor: mobilitat. La majoria dels dispositius són de tipus autònom, però també hi ha models incrustats.

El nombre de fabricants de calderes dobles és tan impressionant com la gamma de aparells de cuina. Es publiquen periòdicament ressenyes en les quals podeu avaluar els mèrits d'un model concret de gairebé qualsevol empresa. Avui en dia, podeu comprar dispositius dignes tant de marques estrangeres (xineses, alemanyes) com nacionals.

A la part superior dels millors models, podeu incloure les següents opcions.

Aquest dispositiu és molt petit, decora qualsevol interior de la cuina. Una caldera doble és adequada per a una família de no més de 2-3 persones, ja que el seu volum (3,5 l) no permetrà cuinar més de 2-3 porcions. Per descomptat, hauràs de cuinar tots els dies, però només menjaràs menjar fresc. Característiques del model:

• potència no massa greu - 750 watts;
• nombre de contenidors extraïbles - 2 peces;
• el material per a la fabricació de bols és un plàstic resistent a la calor que no fa olor quan s'escalfa;
• control de tipus mecànic, molt senzill, hi ha un indicador on es pot monitoritzar la preparació;
• l’aigua es col·loca en un tanc de 700 ml;
• temps d'ebullició no superior a 10 minuts;
• el dispositiu està equipat amb un temporitzador;
• la seguretat del dispositiu està pensada molt bé, no funcionarà a menys que la tapa estigui tancada o que oblideu abocar aigua;
• l'aïllament tèrmic dels materials plàstics del cas és molt elevat, no s'escalfa durant el funcionament;
• la qualitat de l'assemblea, tot funciona correctament, no cruixit.

Entre els avantatges:

• preu del pressupost;
• llarga vida útil;
• no fa sorolls forts durant el treball;
• segur.

També hi ha desavantatges:

• control mecànic;
• no hi ha manera de retardar el llançament;
• sense termòstat;
• no es pot abocar aigua si acaba.

Model modern, còmode, confortable, amb dos bols extraïbles per cuinar. A més, el kit inclou:

• safata de degoteig on flueix el condensat;
• tassa especial de dos litres per a productes a granel;
• una tassa separada per a productes de coloració: remolatxa, pastanaga;
• dos nivells de més de 6 litres.

El vapor està equipat amb un temporitzador de rellotge, un sistema d’arrossegar automàticament, un indicador que rastreja el procés. El sensor de desplaçament funcionarà si el nivell d’aigua estigui per sota de la marca requerida.

Avantatges del model:

• excel·lent construcció, doble caldera té una llarga vida;
• bonic disseny;
• el dispositiu és segur, especialment quan el mal funcionament proporciona un senyal especial;
• bon volum;
• panell de control còmode;
• alta potència.

Contres:

• no hi ha dispositius addicionals, per exemple, per bullir els ous;
• No afegiu aigua en el procés;
• No hi ha cap botó d'inici retardat.

El model és pràctic i còmode en funcionament. Contenidors de cuina fets de plàstic transparent, que permet controlar la preparació dels aliments. L'equipament de la doble caldera és modern i dóna l'oportunitat de gaudir de la gestió:

• tipus de control electrònic;
• hi ha una pantalla de tipus de cristall líquid;
• indicadors de rendiment;
• tres nivells amb calaixos extraïbles;
• potència: 700 watts;
• caixa d'acer inoxidable;
• alta qualitat de construcció, assegurant durabilitat;
• silenci;
• Hi ha una capacitat per als cereals i una xarxa que es retira.

Els avantatges d’aquest model:

• control electrònic;
• la construcció és molt fiable;
• preu adequat;
• un llibre amb receptes de doble caldera;
• bona nota.

Una bona unitat, petita i àmplia. Hi ha tres nivells on podeu cuinar, podeu posar el bol en palets o xarxes. Pren molt poc espai d’emmagatzematge. El vapor gestionat automàticament, hi ha un temporitzador, la capacitat de mantenir la temperatura del menjar. Muntatge d'alta qualitat, es pot rentar en rentaplats. Si l’aigua s’acaba, el dispositiu donarà el senyal adequat.

Avantatges:

• operació silenciosa;
• contenidors i palets bastant amplis;
• bonic disseny;
• no ocupa gaire lloc a l’emmagatzematge;
• els aliments es cuinen molt ràpidament.

Entre les unitats equipades amb control de tipus electrònic, aquest és un dels millors models. A més, Un avantatge significatiu és la mida miniatura i un disseny modern i espectacular. La doble caldera pesa una mica més de 2 kg, malgrat els tres nivells i els recipients extraïbles de tipus transparent. Hi ha un fons extraïble, un dispositiu per bullir els ous, un recipient per assaonar. A la caldera doble hi ha una funció que distribueix els condiments de manera uniforme a través del contenidor, donant als plats un sabor i una aroma especials.

El sistema de seguretat està ben pensat i és còmode. En cocinar, el senyal corresponent us atraurà cap al vapor, el tauler de control és molt convenient, hi ha modes automàtics i ajustaments manuals.

En el procés de cocció, podeu afegir aigua o fer-ho de manera que, fins i tot després de cuinar, es mantingui calent i no deixeu que el plat es refredi. No tingueu por que el dispositiu es sobrecaliente. Potència: 900 watts.

Entre els avantatges es nota:

• la presència d'un termòstat, una pantalla convenient;
• la longitud del cable us permet instal·lar el dispositiu en el qual us sentiu còmode;
• hi ha graelles extraïbles per als productes;
• el dispositiu és molt lleuger;
• gran funcionalitat.

També hi ha desavantatges:

• no hi ha possibilitat de posar el dispositiu en marxa tardana;
• greix que flueix a la safata a la part inferior, no es proporciona un palet especial.

Hi ha tres envasos de cuina independents. El dispositiu és tan modern i pensatiu que la mateixa caldera de vapor pot decidir quins productes s'han de processar més. És possible posar en marxa un retard i els plats es prepararan al mateix temps. Gran selecció de programes i modes de cuina, pantalla electrònica molt còmoda. Després de cuinar el plat, s'escalfa automàticament fins que decidiu servir. El dispositiu és el més segur possible.

Virtuts:

• bonic disseny
• seguretat del dispositiu;
• ergonomia;
• Hi ha una oportunitat per escalfar els aliments.

El preu d'aquest dispositiu és bastant pressupostari, el muntatge és molt fiable, hi ha una selecció de funcions. Volum: 2,5 litres, 2 recipients de cuina que es poden treure. Aquesta és l’elecció perfecta per a una família petita. Control de tipus automàtic, hi ha un temporitzador, gràcies al qual no es pot preocupar pel fet que us oblideu de apagar la caldera doble. Una funció de vapor ràpid molt útil us permet escalfar l'aigua en qüestió de segons.

El dispositiu no és massa gran, les bols són de plàstic transparent i d'alta qualitat. És possible bullir els ous, cuinar els cereals en dispositius especials.

Avantatges:

• pes petit;
• construcció robusta;
• bonic disseny;
• ergonomia;
• preu raonable.

El nivell d’aquesta doble caldera és només un, és controlat per tipus electrònic, hi ha un indicador d’alimentació, un gran sensor, convecció, que garanteix un escalfament uniforme. Malgrat la seva petita grandària, el volum és excel·lent: 15 litres. L'aigua es bull a l'instant, hi ha la possibilitat d'esterilitzar.

Avantatges:

• gran construcció;
• bona capacitat;
• convecció.

Per triar el vapor adequat per a la vostra llar, heu de considerar algunes recomanacions. Primer de tot, identifiqueu els criteris que són importants per a vosaltres i que els guieu per triar. Normalment, feu atenció als següents factors.

1. Nivells. Més precisament, el seu nombre és un matís molt important. Determineu la importància de cuinar 2-3 plats al mateix temps, basant-vos en això, escolliu. Recordeu que la cocció simultània de diferents productes permet estalviar temps, però també requereix un període de processament diferent. Com ho aconsegueixes per combinar-ho sense sacrificar el gust?
2. Potència. Un criteri molt seriós pel qual es pot avaluar la funcionalitat i el rendiment d'una doble caldera. La potència pot variar de 400 watts a 5 kilowatts. Com més poca potència, més temps es preparen els productes. Hi ha el risc que es desfaci en un procés llarg. Assegureu-vos de relacionar les possibilitats de cablejat a casa vostra.
3. Multifuncionalitat i facilitat de gestió. No importa si el control és mecànic o electrònic, el més important és que sigui senzill i còmode per a vosaltres. Una mecànica més fiable de l'electrònica més convenient. Quant a les funcions, les preferències personals tenen un paper important aquí. La vida de l’amfitriona s’ha facilitat molt: un temporitzador, un inici de retard, apagat automàtic, controls d’alimentació i indicadors de control.

Opinions sobre positius sobre els vaporistes. Són dispositius força fiables, duradors, que no exigeixen un desenvolupament llarg. Molts usuaris han assenyalat que l’embut per afegir aigua al procés de cuina ajuda molt. Menys sovint, els vapors mecànics es trenquen.

Com triar una caldera doble, veure el següent vídeo.