En comprar una paella o altres plats, es poden veure les marques a la seva superfície. Aquests jeroglífics incomprensibles, a primera vista, indiquen com i per què es pot utilitzar aquest plat. Llegiu sobre les subtileses i significats de l'article.
Per a què serveixen els plats?
Marcar els plats indica el funcionament dels plats. Recordeu les vostres àvies. Generalment, van tenir pocs plats. Un o dos cassons de ferro colat, olles d’argila i tot es va cuinar al mateix forn.
Les cuines modernes estan equipades amb forns, estufes, forns de microones. Cada model té el seu propi règim de temperatura i el mètode de cocció. Els estris de cuina també són diferents: graella, antiadherent, amb el suport de la inducció. Tot això requereix molta atenció en triar. Després de tot, des de la ignorància, pots fer mal a tu mateix i a la tecnologia.
El recobriment antiadherent, per exemple, requereix una relació especial. No es pot ratllar i netejar amb pols.
Això es deu al fet que una superfície danyada alliberarà substàncies que puguin perjudicar la salut.
I, per a cuines d’inducció, s’utilitzen olles i paelles amb un aliatge especial de material que forma una capa magnètica. A causa d’aquesta capa magnètica es cuina.
En triar els plats, les icones representades a la superfície poden ser enganyoses. Per evitar problemes en cuinar, heu de saber què indica la icona.
Per tant El marcatge de plats pot indicar quina cuina és adequada per a un plat. Després de tot, ara hi ha tants tipus de fogons: ceràmica de vidre, cuines d'inducció, electricitat i gas. Un material de vaixella deu vegades més.
Per a la fabricació d'olles es van utilitzar diferents metalls i els seus aliatges.
El marcatge és una garantia de seguretat. Si trieu plats de baixa qualitat o els utilitzeu per a altres finalitats, podeu obtenir conseqüències desagradables, com ara problemes de salut. A més, una safata o una safata escollida incorrectament pot causar danys irreparables a l'estufa i al forn. La reparació de l’equip no serà fàcil i econòmicament costosa.
Designació de mètodes de cuina
Una varietat de tipus de plaques ha donat lloc al fet que no totes les paelles són adequades per al seu ús.
Val la pena recordar que els plats seleccionats són una garantia de menjar saborós i saludable.
Ara cal determinar quins són els marcadors, segons el mètode de cocció.
- La icona amb el patró del forn, amb les paraules elèctrica. Aquesta icona indica que els estris es poden utilitzar en un forn elèctric. Per exemple, aquests plats no són adequats per al forn que funciona amb gas.
- Marcatge de forn modelat. Aquesta icona s'aplica als plats que es poden utilitzar al forn de qualsevol tipus. En conseqüència, si es retira aquesta icona, no es permet l’ús al forn.
- Figura de forn amb llums. Aquesta icona diu que podeu cuinar en un forn de gas.
- La imatge del forn amb la figura. Aquesta icona s’utilitza al forn, però només fins a una certa temperatura. Quina és la temperatura màxima que podeu seguir - indicada a la icona.
- Flama pintada en una plaça. Aquestes insígnies estan indicades en plats adequats per a estufes de gas.
- Marcant amb les lletres microones o ones. El desxifrat d'aquesta icona diu que els plats són adequats per a un microones. Si es retira la icona, no es pot utilitzar al forn de microones.
- Cercle en forma d’una espiral. Aquest signe a la superfície de les olles i paelles diu que es pot utilitzar en una estufa elèctrica.
- Feu un cercle amb un punt al centre. Els kits amb aquest marcatge són idonis per cuinar en vitroceràmics i fogons.
- Quatre bucles verticals i la paraula inducció. I aquesta designació indica la possibilitat d’ús en una cuina d’inducció. El principi de funcionament de la inducció és que les superfícies en una descàrrega elèctrica formen un camp magnètic. Aquest camp s'escalfa i el procés de cocció és molt més ràpid.
Són simples, però poden ser signes molt importants en els vostres plats.
Val la pena recordar que l'elecció dels plats d'acord amb la seva estufa farà que els seus plats siguin saborosos i que el temps de cocció es redueixi de manera significativa.
Els signes que denoten les regles d'operació
Les normes de cuina són importants, però és igualment important saber cuidar els plats. Això ajudarà a mantenir l’aspecte i la qualitat originals del material. Per això, també cal estudiar una sèrie de marques.
- A la plaça plats pintats. Aquesta icona diu que es pot rentar al rentaplats, ja que aquesta unitat s’ha assentat durant tot el segon apartament. Si el distintiu té una franja diagonal vermella, el rentat al rentaplats està totalment prohibit.
- Hi ha un termòmetre a la plaça i un plat al seu costat.. Aquesta insígnia es pot indicar a la cristalleria i diu que el material del kit pot suportar canvis de temperatura.
- La presència de flocs de neu. Aquest símbol diu que els plats es poden utilitzar a la nevera. I si tres flocs de neu, llavors fins i tot al congelador. Aquest plat és bo per congelar productes semielaborats i acabats.
Aquestes són les principals marques que apareixen en olles i paelles.
La presència de certs símbols depèn del material.
Després de tot, no tots els plats de metall es poden utilitzar en un rentaplats. I no tots els plàstics són aptes per a la congelació.
Però el factor més important és la presència de la icona "forquilla de vidre", que diu que els plats són absolutament segurs per a menjar. També sovint s'indica aquest signe en la cristalleria i simbolitza la fragilitat del material.
Molta gent accepta la icona "forquilla de vidre", com a permís per utilitzar els plats al forn de microones. Tanmateix, no és així. Per a microones, utilitza una etiqueta diferent.
Símbols de vaixella sol ús
La vaixella sol ús és popular entre els consumidors. Però no tothom pensa en el que significa marcar sobre superfícies. Però pot dir molt.
Gairebé totes les vaixelles sol ús són de plàstic. L’única diferència és quina qualitat és.
Els avantatges d’aquests plats molt:
- Posar a la taula una gran quantitat de convidats és fàcil i molt més econòmic que utilitzar ceràmica o ceràmica estàndard;
- no lluitar, pots portar amb tu a la carretera, de vacances, a la natura;
- aquests plats són molt populars en festes infantils, eliminant el risc de cops i ferides;
- sense necessitat de rentar-se després de l’ús - només es pot tirar i no preocupar-se.
En els plats d'un sol ús, necessàriament es col·loca el logotip, que és similar a un triangle de tres fletxes. Aquestes tres fletxes diuen que el sistema de processament s’utilitza per a la producció. És a dir, el procés es tanca: producció - ús - processament - producció.
És econòmicament i mediambientalment beneficiós. La contaminació ambiental es minimitzarà amb el temps.
A l'interior, un número està escrit de l'1 al 7. També pot haver-hi una inscripció sota la icona. A continuació, es mostren les xifres.
- La presència d’aquesta xifra significa que el material és molt barat. Sovint s'utilitza per a la producció de contenidors per a aigua mineral. La reutilització pot ser perillosa, ja que el plàstic comença a alliberar substàncies tòxiques. A més, es pot afegir PET (PET). Recordeu que l’ús d’envasos amb aigua embotellada no val la pena, és perillós.
- Plàstic segur reciclable. Sota la icona es troba la inscripció HDPE (LDPE). A partir d’aquest cas, es fabriquen envasos plàstics per a aliments que ara es troben a totes les llars. És convenient emmagatzemar-hi menjar, portar-lo amb vosaltres per treballar.
- Aquest plàstic no es pot sotmetre a la calefacció ni a la crema. Quan s’escalfen, s’alliberen toxines perilloses. Complementat amb les paraules PCV (PVC). Però encara podeu emmagatzemar menjar. L'única condició és el moment de la interacció.
- Aquest plàstic s’utilitza per a envasos, bosses i bosses. Es pot reutilitzar amb seguretat. Té la inscripció LDPE (HDPE). Potser una densitat diferent.
- Plàstic segur que es pot reutilitzar. Sovint s'utilitza per a la producció de contenidors d'aliments. Es compara amb el número 2 del plàstic. La inscripció sota l’icona del PP (PP). És fàcil de recordar, ja que les lletres PP també denoten una nutrició adequada.
- Aquest plàstic s'utilitza no només per a la producció de contenidors i contenidors d'aliments, sinó que també actua com a derivat en la preparació del plàstic d'escuma. Té la inscripció PS (PS).
- El grup més perillós de plàstic i els seus derivats. Les substàncies i les toxines que poden emanar d'aquest plàstic són perilloses i verinoses. Aquest material es torna més tòxic quan s'escalfa o es posa en contacte amb aigua calenta. La inscripció sota el logotip ALTRES (ALTRES). Aquests materials millor no utilitzar-los per al menjar.
A l’article vam descobrir quines marques es poden trobar a l’hora de triar els plats. El punt important aquí és el que farà servir els plats.
Memoritzeu tota la notació. Així que manteniu la salut i vosaltres mateixos i els vostres éssers estimats.
S'ha de prestar especial atenció a l'elecció de plats per a nens. Al capdavall, el cos del nen encara no té prou funcions de protecció i és més vulnerable a les influències ambientals. Tot el plàstic està dissenyat amb possibilitat de processament posterior.
Trieu els plats per cuinar i emmagatzemar els aliments correctament i mantenir-vos saludables.
Sobre la marca dels plats, vegeu més avall.