Lleter i crema: les principals similituds i diferències

Petit i elegant. Per tant, podeu caracteritzar aquestes precioses gerres - crema i crema de llet. Però, quina diferència hi ha entre ells? Fins i tot en aparença, són similars, però les dimensions i alguns detalls donen diferents usos. Per què utilitzar aquest plat? Anem a esbrinar-ho.

De fet, és molt difícil fer una distinció clara entre la gerra de crema i la llet. Si comenceu amb l’anglès, tot és encara més complicat: la paraula creamer prové de la crema, que significa “crema”. No obstant això, el cafè es serveix amb llet, s'aboca en una gerra de llet i després a la crema.

Podeu decidir la mida: el lleter és molt més crema. Són molt semblants a les gerres en aparença. Sovint, aquests vaixells es venen en un conjunt. I hi ha models antics que fins i tot es converteixen en objectes de col.lecció i es veuen molt bé a l'interior de la casa.

En l'actualitat, la crema es uneix als grans conjunts de te o cafè. Els cremaers, per regla general, contenen de 0,05 a 0,2 litres de líquid. Cremadors de porcellana per a etiqueta servits per a begudes calentes. El lleter és més gran i tradicionalment s'utilitza per subministrar llet a la taula. També té forma de pera, com una crema, té un bec a la banda i es tanca amb una tapa.

En la decoració, els dos llançadors utilitzen diferents tècniques i colors, per exemple, esmaltat o fins i tot pintat amb fulla d'or.

Els fabricants realitzen amb més freqüència aquests estris de cuina de porcellana o acer inoxidable per tal que el servei es vegi excel·lent a la cuina, però l'acer inoxidable és el guanyador indiscutible.

Però no només per raons estètiques es fabriquen gerros d'aquests materials. El fet és que l’acer té molts avantatges.

1. És resistent al desgast. Les parets dels plats són duradores i no es corroixen. Fins i tot si deixeu aquests plats constantment, mai no es trencarà com la porcellana o el vidre.
2. Relativament segur. A diferència del plàstic, per exemple, l’acer no emet substàncies nocives en contacte amb líquids calents. Per ser justos, cal assenyalar que el níquel, que fabrica acer inoxidable, és perillós per als humans en grans dosis. No obstant això, la superfície d’acer no té una estructura porosa, és a dir, les olors no poden quedar-se. La gerra i la crema de llet metàl·lica no són especialment boniques des del punt de vista estètic en comparació amb la mateixa porcellana, però podeu estar segur que aquest plat li servirà durant molts anys sense acumular bacteris dels productes lactis.
3. Es pot escalfar a l'estufa. Moltes persones fan una elecció en la direcció de la silicona i del plàstic a causa de la possibilitat de calefacció al microones, però si ho mireu, podeu escalfar la crema a l’estufa en només un parell de minuts, col·locant-la en un cremador calent, que no és diferent del de calefacció en un microones.

L’únic dèficit de lleters amb acer inoxidable és la crema de llet en ells. Però, fent l’elecció entre materials barats i acer inoxidable, encara podeu adaptar-vos i cuidar la llet, remenant constantment en escalfar-la, i el problema només desapareix. I pots comprar una gerra de llet amb un fons gruixut.

Els cremaers i els lleters de qualsevol forma i disseny es poden trobar en infinitat de botigues en línia o a les botigues de plats de la seva zona.

Revisió de vídeo de la col·lecció privada de cremadors vintage que es pot veure una mica més baixa.