Gamma de pa de Kukmara

Molts creuen que només els fabricants estrangers ofereixen productes de qualitat. Tanmateix, no és així. Entre les empreses nacionals també hi ha marques dignes. Per exemple, Kukmara presenta una àmplia gamma de productes de cuina per a la llar. Aquest article us explicarà les paelles de la marca, les seves varietats i els matisos de la cura dels plats.

La companyia ha estat fabricant plats des dels anys 50 del segle XX. Ara la companyia és coneguda no només a Rússia, sinó també a l'estranger. S’especialitza en la producció de productes d’alumini fos, ferro colat i acer. Són paelles, calderes, guisats, olles, forns, productes per al turisme i activitats recreatives a l'aire lliure. El fabricant va poder combinar harmoniosament l’experiència dels anys passats, les millors tradicions de producció i les noves tecnologies. Per això, els productes de Kukmara són famosos per la seva alta qualitat, fiabilitat i disseny modern.

A més d'aquests productes, la companyia ofereix components, accessoris. Això us permet ampliar el funcionament dels productes.

Les paelles de Kukmara són molt populars entre mestresses de casa i cuiners professionals. La demanda de productes de marca s'explica per una sèrie d’avantatges importants.

• Qualitat Tots els plats són provats a nivell internacional, format per 12 etapes.
• Seguretat Tots els productes (incloent-hi l'alumini) estan fabricats en aliatges respectuosos amb el medi ambient. Tots compleixen les normes de seguretat de GOST.
• Força. El cas de la paella d'una empresa es distingeix per una alta resistència (el gruix inferior és d'aproximadament 6 mm, les parets són d'uns 4 mm). Els paràmetres dels productes i el mètode de la fosa manual eliminen completament el risc de deformació dels plats durant la calefacció i la caiguda. Els productes són resistents als danys mecànics, a la corrosió.
• La velocitat de calefacció. La superfície dels productes s'escalfa uniformement en qüestió de segons. Això estalvia energia i agilitza la cuina.
• Facilitat d’ús. Safates de revestiment creades amb tecnologia d’última generació. Això permet proporcionar excel·lents propietats antiadherents. Alguns models permeten fins i tot cuinar sense oli.
• Polivalència. Les paelles fermes es poden utilitzar a tot tipus de calfadors de gas i elèctrics, excepte en els models d’inducció. L’excepció és el plat de fosa. No és apte per cuinar en aparells de ceràmica de vidre. Però si es treuen les nanses, es pot utilitzar al forn. El mateix s'aplica als models amb nanses d’acer o alumini.
• Facilitat d’atenció. El material es buida fàcilment, no exigeix ​​l'ús de mitjans especials. La majoria dels models es poden col·locar en un rentaplats.
• Durabilitat La vida útil dels productes és il·limitada. A més, si apareixen ratlles o rascades al recobriment, podeu continuar utilitzant els plats, tot i que les propietats antiadherents es deterioren lleugerament. La base dels productes consisteix en aliatges d'aliments segurs, de manera que el metall "nu" no afecta el gust i la qualitat dels plats preparats. Per evitar el desgast precoç de la paella, haureu de cuinar a foc lent o mitjà, i també evitar l'ús d'abrasius en rentar els plats.

Pel que fa als menys, només queden alguns punts. En primer lloc, com ja s'ha esmentat, massa calor pot afectar negativament la integritat del recobriment antiadherent.Per tant, per cuinar modes recomanats de baixa i mitjana potència. En segon lloc, no emmagatzemeu aliments preparats a la paella. Si es tracta d’alumini sense recobriment, pot començar l’oxidació de metalls. L’emmagatzematge prolongat dels aliments en cassoles antiadherents també redueix la seva vida útil. En aquest sentit, el plat cuit hauria de passar a un altre recipient, fins i tot si teniu previst escalfar-lo el dia següent.

La companyia utilitza una varietat de materials per a la fabricació de paelles. Això us permet ampliar el rang per diversificar la funcionalitat. El ferro colat és un material que fa temps que s’utilitza per fer estris de cuina. Es diferencia de la major resistència al desgast, durabilitat, propietats antiparasitàries naturals. L’alumini és una alternativa moderna. És durador i lleuger, s'escalfa ràpidament i us permet elaborar productes elegants i fiables. L’acer inoxidable també s’utilitza amb èxit per produir estris de gran qualitat.

La majoria dels models estan equipats amb un recobriment especial antiadherent de la nova generació. Permet cuinar còmodament una gran varietat de plats, sense por que els productes es cremen. La polvorització antiadherent a base d'aigua s'aplica en diverses capes. Proporciona la màxima resistència a la crema. El recobriment és ecològicament segur, conserva el sabor dels productes, permet cuinar amb o sense oli. Alguns models estan equipats amb un recobriment de marbre (pedra). La superfície d'aquests productes es complementa amb les més petites partícules de granit. Les cassoles de marbre són fàcils d’utilitzar, són fàcils de netejar, de bellesa. La majoria de les fitxes de marbre tenen una funció decorativa. No afecta la funcionalitat dels plats.

Les paelles de marca es divideixen en categories segons el mètode d’aplicació. Alguns ajuden a preparar deliciosos plats de carn, uns altres són ideals per fer brindis i torrades fines. Penseu en cada espècie amb més detall.

Paella Kukmara: plats de paret gruixuda fabricats en alumini fos. La gran capacitat li permet cuinar ràpidament una gran varietat de deliciosos plats de carn i peix. Els productes són increïblement sucosos i fragants, ja que estan cuits en el seu propi suc. Això és possible a causa de la superfície ondulada especial del fons de la cassola. Quan aquest plat es torna fregit, té un cruixent apetitós.

Pa de Wok: plats originals. És una cosa semblant a un caldero. La capacitat té una forma arrodonida. Per això, el contingut escalfa ràpidament i de manera uniforme. En aquesta cassola, podeu cuinar confortablement menjar saborós i saludable sense afegir oli (o amb una quantitat mínima). Com a resultat, els plats preparats s'obtenen com si estiguessin cuits en pedres calentes.

La gamma de la marca inclou els models de ferro wok, aptes per cuinar no només a l'estufa, sinó també al foc. També en aquesta categoria hi ha paelles d'alumini. Per descomptat, tots els models estan equipats amb un recobriment antiadherent.

Els estris destinats a la cocció de pancakes són suaus i els costats baixos. Aquesta és una bona compra per a aquells que vulguin complaure-se a si mateixos i la seva família amb un esmorzar abundant. En una paneteta torrada fina, ous remenats i, per descomptat, creps russos estan molt rostits.

La marca de panqueques està fabricada en fosa d'alumini. El revestiment innovador elimina el risc d’adherir massa a la superfície del plat. Els fabricants de crepe us permeten cuinar amb una quantitat mínima de mantega (o sense). El mànec de baquelita sense calefacció fa que el procés de cocció sigui el més còmode possible.

Alguns models de la marca estan en demanda especial.Penseu en alguns resultats de vendes. Paella de graella quadrada (diàmetre 26 cm) amb mànec extraïble de la línia "marbre". El model està equipat amb un revestiment antiadherent alemany, que es pot utilitzar en forns elèctrics, de gas, de vidre i de gas, al forn.

Una paella WOK (28 cm de diàmetre) amb una capa antiadherent de la línia "tradicional". El model està equipat amb un mànec sense calefacció i una bella tapa de vidre. El producte és adequat per a tot tipus de plaques, llevat de la inducció, té un recobriment antiadherent. Caixa forta al rentaplats.

L'elegant pa de pancakes (diàmetre 20 cm) amb revestiment antiadherent i mànec extraïble fa referència a la línia de "marbre". El model permet cuinar fantàstics pancakes prims torrats, que es giren fàcilment. Al mateix temps, necessiteu una mica d’oli (podeu cuinar sense oli). Maneta sense calefacció desmuntable. El producte és adequat per a tot tipus d’escalfadors, excepte la inducció.

I aquí hi ha el model de la nova línia "Granit Ultra". Aquesta és una paella clàssica (diàmetre 28 cm). "Ultra granit" és un revestiment innovador amb una durabilitat especial. Es reforça amb minerals que no són inferiors en duresa als diamants. La tecnologia alemanya de processament i recobriment permet utilitzar fins i tot culleres de metall quan es cuina.

En triar una paella, cal centrar-se en l'objectiu dels plats. Per exemple, si us agraden els plats exòtics de cuina xinesa, italiana i d'altres cuines nacionals, és possible que necessiteu una paella de wok. En ell, es pot cuinar tant funchoza com risotto i uzbeka pilaf.

La graella és adequada per fregir carn i rostir aus de corral. El menjar que conté "languidifica" i està cobert d'una bella crosta. Les cassoles clàssiques són versàtils. En aquest plat, podeu remullar les verdures i fregir les patates. La panetera serà una adquisició excel·lent per als amants de les pancakes.

Tingueu en compte el tipus d’estufa (gas, electricitat, ceràmica de vidre). No es poden utilitzar totes les cassoles per a tot tipus d’equips. Si estàs acostumat a utilitzar un rentaplats, també cal tenir en compte aquest punt. A la pàgina web oficial del fabricant, en la descripció de cada model, s'indica com netejar els plats, per cuinar en quin tipus de dispositius de calefacció és adequat.

El disseny i el color del producte no afecta la funcionalitat. Aquí l'elecció depèn del gust personal.

Perquè els plats conservin la funcionalitat i l’aspecte excel·lent durant molt de temps, s'han d’observar regles simples de funcionament i manteniment.

• No utilitzeu netejadors abrasius, raspalls durs durant el rentat. No rasqueu el fons del plat amb objectes metàl·lics (llevat que el fabricant ho autoritzi). Recordeu que la capa antiadherent es pot danyar.
• Intenteu evitar fortes fluctuacions de temperatura. No reduïu dràsticament ni augmenteu la temperatura del dispositiu durant la cocció. És millor cuinar amb un mode de calefacció moderat. Tampoc es recomana col·locar els recipients a la nevera.
• No emmagatzemeu aliments sobrants, especialment aliments àcids elevats, a la paella. Això pot destruir gradualment el recobriment dels plats.
• Llegiu les instruccions detingudament. Al lloc web de la marca i en la documentació adjuntada s’indica si és possible rentar la safata al rentaplats, posar-la al forn. Les recomanacions no es poden ignorar.

A jutjar per les opinions dels clients, les paelles de Kukmara són ideals tant per a ús domèstic com professional. Els propietaris dels plats celebren un disseny excel·lent i productes de gran qualitat. Els productes no es cremen ràpidament. Els productes són fàcils de rentar, de fàcil ús. Usuaris com mànecs extraïbles.

Dels menys, només s'observen esgarrapades al recobriment quan s'utilitzen aparells convencionals en el procés de cocció. Per tant, altres compradors aconsellen als propietaris de marques d'altres plats que comprin immediatament espàtules de plàstic o fusta especials (una excepció són els models de la sèrie Granit Ultra, que permeten fins i tot aparells de cuina metàl·lics).

Al següent vídeo trobareu un repàs de les marques de la marca Kukmara (Kukmar) des del canal Taste of Life.