Característiques, avantatges i desavantatges de les paelles de caston "Seaton"
Paella: un cuiner indispensable. Actualment, hi ha una gran varietat d’aquests productes al mercat, tant de ferro com d’alumini. Aquest article se centrarà en els productes de Dnipropetrovsk NPP "Seaton", els seus avantatges i desavantatges.
Pros i contres
Els avantatges anunciats de les paelles de ferro colat ucraïnès inclouen els següents:
- rendibilitat;
- neteja ecològica;
- força;
- durabilitat;
- un gran nombre de models;
- facilitat de rentat;
- tecnologia única de fosa i processament posterior del metall.
Els desavantatges d’aquests plats són:
- pes gran;
- mànec fix (incapaç d’utilitzar per cuinar al forn).
Descripció general del model
NPP "Seaton" produeix una varietat de paelles diferents, com una simple fosa i amb diferents recobriments. Les taules següents proporcionen dades sobre models de productes. Les dimensions són en centímetres.
Paelles de maneta de fusta
Radi exterior | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Alçada de la paret | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Radi inferior | 7,5 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
Pes kg | 1,2 | 1,4 | 1,7 | 2,1 | 2,4 |
Notes | Hi ha models amb fons llisos i estriats. | Hi ha models amb fons llisos i estriats. | Hi ha models amb fons llisos i estriats. |
També es fabriquen models similars amb una nansa modelada de metall.
Paelles esmaltades amb mànec de fusta amb acabat mat a la superfície exterior i interior
Radi exterior | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Alçada de la paret | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Radi inferior | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Pes kg | |||||
Notes | Hi ha models amb fons llisos i estriats. | Hi ha models amb fons llisos i estriats. | Hi ha models amb fons llisos i estriats. |
Paelles esmaltades amb un mànec de fusta amb un revestiment interior mate i un exterior brillant
Radi exterior | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Alçada de la paret | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Radi inferior | |||||
Pes kg | |||||
Notes | Diverses variacions de color, hi ha models amb fons llisos i estriats | Diferents variacions de color | Diverses variacions de color, hi ha models amb fons llisos i estriats | Diverses variacions de color, hi ha models amb fons llisos i estriats | Diverses variacions de color, hi ha models amb fons llisos i estriats |
Paelles esmaltades amb maneta de fosa, amb un recobriment interior mat i un exterior brillant
Radi exterior | 10 | 11 | 12 |
Alçada de la paret | 3,5 | 4 | 4 |
Radi inferior | |||
Pes kg | |||
Notes | Diferents variacions de color | Diferents variacions de color | Diverses variacions de color, hi ha models amb fons llisos i estriats |
Paelles per fregir
Radi exterior | 10 | 11,5 | 10 | 12 | 13 | 14 |
Alçada de la paret | 5,4 | 6 | 10 | 6 | 6 | 6 |
Radi inferior | 7 | 8 | 7 | 8 | 9,5 | 10,5 |
Pes kg | 1,4 | 1,8 | 2,1 | 1,9 | 2,2 | 2,4 |
Notes | El volum és de 2 l |
Paelles de graella
Radi exterior | 10 | 13 | 13 | 14 | 17 |
Alçada de la paret | 3,5 | 4 | |||
Diàmetre inferior | 15 | 21 | 21 | 28 | 28 |
Pes kg | 1,3 | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
Notes | Mànec de fusta | quadrat |
Radi exterior | 13 | 13 | 14 | 17 |
Alçada de la paret | 4 | 4,0 | 4,0 | 4 |
Radi inferior | 10,5 | 10,5 | 14 | 14 |
Pes kg | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
Notes | Amb una premsa de 2,7 kg | Amb una premsa de 2,7 kg | Quadrat, amb una premsa de 3,9 kg | Amb una premsa de 5,7 kg |
A més de les paelles a la graella estan disponibles en variacions esmaltades, amb un acabat mat.
Paquets WOK
Radi exterior | 13 | 15 | 13 | 15 |
Alçada de la paret | 8 | 9 | 8 | 9 |
Radi inferior | 4,26 | 5,0 | ||
Pes kg | 2 | 2,6 | ||
Notes | Esmaltat, amb un acabat mat | Esmaltat, amb un acabat mat |
Porcions de porció
Radi exterior | 10 | 10 | 10 | 10 |
Alçada de la paret | 2 | 3,5 | 2 | 3,5 |
Radi inferior | 9 | 7,5 | 9 | 7,5 |
Pes kg | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,2 |
Notes | Sense plomes | Amb dues nanses de fosa | Sense nanses, esmaltades amb acabat mat | Amb dues nanses de fosa, esmaltades amb acabat mat |
Radi exterior | 10 | 10 | 10 |
Alçada de la paret | 2 | 3,5 | 3,5 |
Radi inferior | 9 | 7,5 | |
Pes kg | 1,1 | 1,2 | |
Notes | Amb dues nanses modelades, esmaltades, amb un interior mat. brillant exterior i recobert, amb quatre opcions de color | Amb dues nanses modelades, esmaltades, amb un interior mat. brillant exterior i recobert, amb quatre opcions de color | Amb dues nanses modelades, esmaltades, amb un interior mat. i revestiment extern, cinc opcions |
Com es pot observar a partir de les dades esmentades, el diàmetre més gran dels productes habituals de "Seaton" és de 28 cm, el més petit és de 20 cm.
Opinions dels clients
La majoria dels consumidors estan satisfets amb productes originals d'Ucraïna. Entre els avantatges destaquen la durabilitat, la fiabilitat i les pautes de dades d'higiene. L’avantatge als ulls dels compradors és també la possibilitat d’utilitzar estris de cuina de ferro colat. en qualsevol superfície de cuina: estufes de gas, electricitat i fins i tot inducció.
Alguns es queixen de la gran massa i, com a resultat, les molèsties d’utilitzar en mans i peses es cansen. I, a més, molts es queixen de la impossibilitat de rentar-se al rentaplats - després que apareguin taques de corrosió.
Es va observar una altra de les deficiències mànec fix - Això evita l’ús de plats per a la cocció de la carn (peix) al forn.
Revisió de la paella de fosa "Seaton" de 28 cm, vegeu el vídeo a continuació.
