L'empresa TalleR produeix una àmplia gamma d'estris de cuina d’alumini, acer inoxidable, fosa i altres materials. Les paelles tenen un gran nombre d’avantatges i comentaris positius per als clients. En aquest article, analitzarem les característiques i els avantatges dels productes de la marca, la sèrie més popular, i oferirem algunes recomanacions per cuidar els productes.
Característiques i avantatges
TalleR produeix paelles d’acer inoxidable i alumini. Cada categoria té les seves pròpies característiques. La vaixella d’acer inoxidable ocupa un lloc especial entre els productes de la marca i està fabricada amb acers d’alta qualitat de grau 18/10. Aquest material s'ha consolidat com la millor matèria primera per als productes de cuina. És molt durador i té una alta resistència a l'aparició de la corrosió, quan es combina amb aliments, no emet substàncies nocives, és a dir, és absolutament ecològic.
Les cassoles d'alumini fos també són molt populars. Disposen d'un recobriment de tefló antiadherent Teflon® Platinum Plus, gràcies al qual el cos del producte s'escalfa ràpidament i de manera uniforme, i els aliments no s'enganxen a les parets. Aquest recobriment permet preparar plats sense utilitzar oli, respectivament, el menjar és més útil amb un sabor ric i conservant la majoria de les vitamines.
Hi ha models amb Whitford Xylan Plus de doble capaamb propietats antiadherents millorades. El recobriment interior no conté àcid perfluorooctanoic, la qual cosa indica la seguretat ambiental absoluta dels models.
Les nanses de baquelita no s'escalfen si la paella està en un cremador que no excedeix el diàmetre del fons. Alguns models estan equipats amb nanses extraïbles, que es poden coure al forn. La part inferior de la paella d'alumini tallada està espessa, respectivament, protegida de la deformació, fins i tot amb calor fort.
Les parets exteriors són resistents a la brutícia, són fàcils de netejar, la safata durant molt de temps conserva el seu aspecte original. Tots els estris Taller es poden rentar al rentaplats sense l'ús de detergents que continguin àlcali.
Els productes tenen algunes funcions. En cas de canvis bruscos de temperatura, el color del revestiment exterior pot canviar. Un grau massa elevat pot conduir a l'aparició de taques blanques i grises i de ratlles de l'arc de Sant Martí, que són gairebé impossibles de fer.
Visió general de les sèries populars
La companyia Taller ofereix una àmplia gamma de paelles, entre les quals cada mestressa de casa podrà triar un model al seu gust.
Shelbourne TR1502
Una planxa d'acer inoxidable amb un diàmetre de 24 cm i una alçada de la paret de 5 cm. El polit de la mà ofereix un aspecte més car al producte. El recobriment interior no reacciona amb els aliments, la qual cosa li permet conservar plenament el sabor i el sabor dels plats.
El fons encapsulat multicapa permet cuinar sense una gota d’oli i escurça el temps de cocció, a causa de la ràpida i uniforme calefacció de tot el cos.
Les marques adequades de desplaçament ajudaran a omplir el dispositiu amb més precisió. El mànec d'acer inoxidable té una plaqueta de silicona que evita la possibilitat de cremades. Una tapa de vidre amb sortida de vapor crea l'efecte d'una "estufa russa", gràcies a la qual els plats conserven vitamines i substàncies beneficioses. Aquest model és adequat per a tot tipus de plaques, inclosa la inducció.
"Amelia" TR 1536
Model acer inoxidable classe 18/10 amb tapa de vidre. El diàmetre de la paella és de 18 cm, l'alçada de les parets és de 5,5 cm. El volum és de 1,4 litres, el mesurador de desplaçament per a més comoditat es troba a la paret interior. La coberta està equipada amb una nansa metàl·lica, coberta de silicona i un forat especial per al vapor. El mànec està fet de baquelita d'alta qualitat, que no s'escalfa durant la cuina. El poliment de mirall proporciona al producte una brillantor metàl·lica. Inclouen estands i 4 cocottes per cuinar juliens i plats a la carta. El model és adequat per a tot tipus de plaques.
Roberts TR 1501
La cassola està fabricada amb un estil futurista d'acer inoxidable amb un diàmetre de 24 cm i parets de 5,5 cm d'altura. El poliment mirall proporciona al model un aspecte més modern. Un fons encapsulat de 5,3 mm de gruix garanteix un escalfament uniforme i ràpid; els aliments no es cremen. El mànec també està fabricat en acer inoxidable 18/10.
La coberta combinada d'acer i el vidre resistent a la calor té obertures laterals per al vapor. El logotip de la marca està gravat a la cara exterior del maletí i l'escala de desplaçament a l'interior. El producte és adequat per a tot tipus de superfícies de cocció.
Sèrie Virtuosa
La gamma de productes d’alumini amb un diàmetre de 20, 24, 26, 28 cm representa, a més dels plats habituals, com pancakes, grill i wok. La cara exterior té una alta resistència a la contaminació. La superfície interna de dues capes del tefló permet cuinar productes sense l'oli. La maneta de baquelita recoberta de silicona no s'escalfa durant la cuina. La col·lecció és adequada per a tot tipus de plaques, excepte la inducció.
Sèrie Coventry
Inclou pa de wok i models clàssics amb un diàmetre de 22-28 cm. Un bell color marró de les parets exteriors i la sorra: l'interior s'adapta perfectament al disseny d'una cuina clàssica. Un fons de 4,4 cm de gruix amb un disc d'inducció a l'exterior permet cuinar en qualsevol superfície de cuina.
El recobriment intern de Whitford Xylan Plus permet cuinar amb una quantitat mínima d’oli. La maneta de baquelita no s'escalfa.
Sèrie Virtuosa
Col·lecció de cassoles d'alumini fos amb un diàmetre de 20, 24, 26, 28 cm. Recobriment interior de tres capes Teflon Platinum Plus té propietats antiadherents millorades. El fons de 5 mm de gruix proporciona una calefacció uniforme i ràpida. La superfície és resistent als esgarrapades, de manera que podeu utilitzar accessoris de metall durant la cuina.
El gran avantatge dels productes d’aquesta línia és la presència d’un mànec de baquelita desmuntable, que permet cuinar plats al forn.
Els models s'adapten a qualsevol tipus de cuina.
Sèries intenses
Les cassoles d'alumini amb un diàmetre de 22-28 cm tenen un recobriment de dues capes amb propietats antiadherents, que permeten cuinar no només menjar saborós sinó també saludable. El gruix inferior és de 4,5 mm, el que indica la resistència a la deformació i als danys mecànics. El mànec d'acer inoxidable no s'escalfa durant la cocció i té un petit forat on es pot penjar l'aparell a la paret.
Recomanacions per a la cura i l'ús
Per tal que els productes Taller us serveixin durant molt de temps i que conservin les seves característiques, hauríeu de seguir algunes normes d’ús i cura. Abans d’utilitzar paelles per primera vegada, elimineu totes les etiquetes, adhesius i etiquetes. Per a cada tipus de producte hi ha les seves pròpies recomanacions.
Paelles d'acer inoxidable
Els models d’acer inoxidable s'han de refredar necessàriament abans de començar el rentat. Utilitzeu només esponges toves, ja que el metall pot ratllar la superfície. A les ferreteries, podeu trobar detergents especials de rentavaixelles d'acer inoxidable que ajudaran a preservar el brillantor del metall i l'aspecte original.
En cap cas no es poden utilitzar detergents agressius amb substàncies abrasives en la composició.
Si el rentat es realitza en una màquina d'escriure, és millor treure el recipient immediatament després de la finalització del procés i assecar-lo, evitant l'aparició de taques de condensació. Les cobertes de vidre també s'han de rentar amb productes suaus i una esponja per no reduir-ne la força. Assecar a fons els productes després de rentar-los amb tovalloles de cuina o de tela.
Quan es respectin les condicions de temperatura, els productes no es cremen.
Però si això succeeix, només cal abocar una mica de detergent a la paella, afegir aigua i bullir durant cinc minuts. Escolliu correctament el diàmetre de la cassola, segons el nombre de productes que s’hi prepararan.
Paelles d’alumini
La cura dels plats amb revestiment antiadherent de tefló es realitza exclusivament amb una esponja suau i detergents suaus sense el contingut de substàncies abrasives. Si el revestiment interior es ratlla, pot perdre les propietats antiadherents.
Es permet rentar cassoles d'alumini taller al rentaplats, però la temperatura correcta de l'aigua s'ha de fixar en un màxim de 50 graus. En aquest cas, el detergent no hauria de tenir un àlcali.
La cuina en aquests plats es recomana a foc baix o mitjà per no danyar el recobriment extern. Si necessiteu un alt nivell de calefacció per cuinar, intenteu augmentar la calor gradualment.
Comentaris
Els comentaris de les paelles de tall són positius. Els compradors estan satisfets amb l’article comprat. Els productes de gran qualitat, les bones propietats antiadherents i una superfície duradora es reconeixen en cada record. Els punts positius inclouen un mànec extraïble amb un botó convenient que permet coure plats al forn. L’únic desavantatge són la calefacció de plomes metàl·liques. Les opcions de baquelita no s'escalfen.
En aquest vídeo, familiaritzaràs amb un altre tipus de tauleta TalleR amb un mànec extraïble - TR-4133.