Característiques, pros i contres de la paella TimA

Un dels temes principals dels plats a la cuina és una paella, que no es pot prescindir. Moltes mestresses de casa saben quines serien les conseqüències de la cuina en una paella de baixa qualitat: productes descartats, pèrdua de temps i, a més, un estat d'ànim mimat. Els productes TimA evitaran aquests problemes.

Des de 2006, Rússia va començar la seva producció pròpia d'estris de cuina i estris de cuina de la marca TimA. Les empreses de la companyia també s'estableixen a la Xina, Ucraïna i Itàlia. L'empresa va oferir a la població paelles de qualitat amb un fons i parets engrossits, coberts amb un revestiment antiadherent reforçat de classe premium. De particular interès per a les persones són les "pedres". Hi ha una opinió que les partícules minerals s’afegeixen al recobriment antiadherent per a la durabilitat i la bellesa del producte.

La paella "pedra" no existeix, és un efecte decoratiu. A la capa superior de recobriment antiadherent s'aplica una composició especial "sota la pedra". El concepte bàsic de "pedra" s'explica pel fet que l'aplicació d'una capa antiadherent a la cassola amb plasma es produeix a nivell molecular, la qual cosa fa que la superfície del producte sigui tan dura com la pedra o el granit. La fiabilitat i la durabilitat dels productes de la marca TimA és un recobriment multicapa. El cos de la cassola des de l'interior està cobert amb una capa de ceràmica, a continuació, s'aplica una capa de sòl i un recobriment antiadherent.

Les paelles de TimA tenen avantatges que tenen un efecte positiu en la qualitat de la cuina.

• El recobriment antiadherent d'alta qualitat permet cuinar sense oli ni amb una quantitat mínima.
• La cassola té una forma aerodinàmica, cosa que facilita el gir i l'eliminació de les creps durant la cuina.
• Els plats amb nanses extraïbles es poden utilitzar com a font de forn en forns.
• La graella té una forma rectangular, que augmenta la capacitat. El fons de nervadures contribueix al drenatge de l'excés de greix de la carn. A les parets laterals de la cassola hi ha canaletes per drenar l'excés de líquid.
• Les parets espessades i la part inferior de la cassola eviten la ràpida evaporació del líquid, la cassola es pot utilitzar per a la tempesta i la languidesa.
• Els estris de cuina amb revestiment de titani i granit resisteixen les altes temperatures de calefacció.
• Les paelles antiadherents són fàcils de netejar.

Les paelles antiadherents també tenen desavantatges.

• Els productes amb una fina capa de recobriment antiadherent no suporten altes temperatures de calefacció i fracassen ràpidament. La durada del seu funcionament no excedeix 1 any.
• Els estris de cuina amb base d'alumini no s'adhereixen a la cuina d'inducció.
• La retallada o rascat a la cassola de l'esmalt la fa inadequada per a un ús posterior.
• Aquestes safates no es poden netejar amb esponges dures i els aliments només es poden encendre amb espàtules de fusta o silicona.

Penseu en alguns dels models més populars del fabricant.

Característiques:

• producció - TVS Itàlia;
• sèrie - Titan Granit;
• diàmetre inferior: 26 centímetres;
• color: negre;
• material: alumini forjat.

Els estris tenen costats alts, una nansa còmoda i antilliscant, un fons espessit, que tolera la calor intensa i és adequat per a una cuina d'inducció.

Característiques:

• marca - Rússia;
• material: alumini;
• color: negre;
• diàmetre inferior: 24 centímetres.

El producte fet per rus TimA "Muscat" té un estoig resistent, tolera la calor intensa, té un disseny bonic, durador i resistent a les ratllades.

Característiques:

• marca - Ucraïna, Biol LLC;
• material: alumini forjat;
• gruix de recobriment antiadherent: 0,6 cm;
• diàmetre inferior: 22 centímetres.

Els plats es poden rentar en un rentaplats, tenen laterals aerodinàmics i són aptes per a qualsevol tipus de cuina.

Característiques:

• producció: Itàlia;
• diàmetre inferior: 21,5 centímetres;
• fons corrugat;
• material: alumini amb recobriment de pedra.

Els plats tenen una gran capacitat a causa de la forma rectangular, i un fons corrugat contribueix al flux d'excés de greix. Té un mànec lliscant, un fons espessit i un pes relativament lleuger. És molt més fàcil preparar bifes atractius i saborosos en plats amb un recobriment antiadherent d'alta qualitat que en els plats senzills, ja que estan segurs que no s'enganxen i no es cremen. Una cassola antiadherent especial té un fons amb nervadures per drenar l'excés de líquid i donar a la carn un patró bonic.

La qualitat dels productes TimA es pot jutjar per les nombroses crítiques positives. En algunes famílies, la seva vida útil arriba als 10 anys, i les famílies no ho faran. Les grans mestresses de casa com el fet que els costats alts de la cassola us permetin cuinar una gran quantitat de menjar, els solters solters estan encantats amb la comoditat de cuidar el producte. Algunes persones pensen que la paella és massa pesada, però estan preparades per suportar aquest petit defecte.

La població està satisfeta amb la qualitat del producte per als pancakes. TimA: els agrada el disseny, la forma aerodinàmica de la cassola és convenient en treure pancakes, els plats són duradors, és fàcil de rentar. Segons molts, un bonic filet amb un patró, com a la fotografia dels llibres de cuina, només es pot crear a les condicions del restaurant.

Al següent vídeo trobareu una ressenya de la safata de TimA de 26 cm.