Almenys el 70% de la dieta del gos ha de ser alta en fonts de proteïnes. A més de la carn de gran qualitat, els animals consumeixen ansiosos productes derivats de la carn: fetge, cor, mama, tripes i avellanes. Malgrat l’aspecte bastant peculiar i l’aroma desagradable, aquests productes tenen un gran valor nutritiu per a les mascotes.
Pros i contres
Tothom sap que els menjars contenen vitamines, micro i macronutrients molt més útils que la carn muscular. Són una font completa de proteïnes, que es consideren el principal material de construcció dels òrgans i teixits de cada organisme.
Els despulles són rics en iode, fòsfor, potassi, així com zinc, ferro i seleni: les mascotes necessiten aquestes substàncies per al seu creixement i desenvolupament.
És important que aquests productes continguin concentracions elevades de vitamines B, així com A, E, K, i en presència de la vitamina D simplement no tinguin igual entre totes les altres fonts.
Aquesta vitamina és una de les més importants per a tots els éssers vius, ja que la seva absència redueix la resistència del cos, la distròfia muscular i, fins i tot, el càncer i les malalties autoimmunes.
Igual que en els peixos marins, molts àcids omega-3 i-6 s'acumulen a les entranyes, que són reconeguts com una font inestimable d'energia útil per als teixits animals.
Els menuts són útils per a tots els gossos, però tenen un valor especial per als animals que viuen a les regions del nord, on hi ha molt pocs dies assolellats. Els productes es recomanen per a la inclusió obligatòria al menú de gossos durant la temporada d’hivern. Al mateix temps, hi ha molt pocs hidrats de carboni en els subproductes, de manera que es poden atribuir amb seguretat als productes dietètics.
El bon preu d’aquest conjunt de propietats útils dels menjars serà el seu preu: el cor, els pulmons, el fetge, la cicatriu i la tripa són molt més barats que la carn de vedella o la vedella. Per tant, la seva inclusió en la dieta redueix significativament els costos de l'obtentor per alimentar la mascota.
No obstant això, no tots els subproductes són animals. Per tant, si tots els gossos com el fetge i el cor, la cicatriu, els ronyons, així com els pulmons, la melsa i productes similars, molts gossos simplement no toleren, fins i tot en quantitats mínimes. A més, alguns tenen una reacció al·lèrgica a ells, que s'expressa en diarrea, vòmits, irritacions a la cara i prop de les orelles, a les aixelles i als peus.
El gos comença a picar-se constantment, la pèrdua de cabell i l'aparició de taques vermelles són possibles. No té sentit tractar les al·lèrgies alimentàries; l'única sortida quan es planteja un problema similar és excloure els menjars de la dieta de l'animal.
A més, cal assenyalar que els menjars seran una bona addició a la carn, però no la seva substitució, de manera que la seva participació al menú de mascotes no hauria de superar el 15%.
Espècie
La següent escomesa és adequada per a l'alimentació d'animals.
- Fetge Aquest organisme es considera un filtre natural que deté totes les toxines als aliments, però no les acumula, contràriament a l'opinió popular, però ho elimina, ja que pot incloure de forma segura la dieta de la seva mascota. El producte és ric en retinol, que es considera un potent antioxidant que millora significativament el procés digestiu i té un efecte beneficiós sobre el sistema reproductiu de l'animal. El fetge de boví i de porc és ric en vitamines B, que contribueixen a millorar l'activitat nerviosa i el subministrament de sang al cervell.
El ferro present en el subproducte augmenta l'hemoglobina, participa en el metabolisme i la saturació de les cèl·lules de tots els teixits i òrgans amb oxigen. El fetge és especialment útil per a gossos i gossos joves, i també ha d’incloure-ho en la dieta de les femelles durant el període de preparació per a aparèixer i durant la lactància.
Sota l'acció de temperatures elevades, els elements traça beneficiosos en el fetge es destrueixen parcialment, per la qual cosa és convenient donar al producte no bullit, però cru. Tingueu en compte que, de vegades, pot contenir ous de larves i helmints, de manera que només un producte que ha superat el control veterinari està inclòs al menú de mascotes.
- Fàcil Aquest òrgan en estructura és un teixit connectiu concentrat, gairebé no conté proteïnes i el seu contingut calòric és extremadament baix. No hi ha cap valor nutritiu fàcil per als gossos i no es beneficia. Sovint, el pulmó s'asseca i s'ofereix als mascotes per a la neteja del tartar.
- Cor Es tracta d'un subproducte, ric en un immunomodulador, la coenzima Q10, que té un paper important en el manteniment de la immunitat cel·lular, inhibint els canvis relacionats amb l'edat i rejovenint el cos. El producte és ric en zinc, seleni, fòsfor i vitamines del grup B. També és ric en aminoàcids, que ajuden els animals a construir músculs, a emmagatzemar l'energia necessària i desenvolupar resistència física. El cor conté 1,5-2 vegades més elastà i col·lagen que la carn muscular, i això és important per a les articulacions i el cartílag dels gossos. Segons l'estructura del producte, sembla que la carn és normal, però una mica més pesada. En la dieta del gos, s'injecta el cor cru.
- Ronyó. Aquests subproductes contenen una major concentració de vitamines A, E, K i B: són components que ajuden a millorar la qualitat del pèl dels animals i també participen en la normalització dels processos digestius. Abans d’alimentar, necessiteu tallar l’òrgan a diverses parts, deixeu-lo remullar en aigua freda durant diverses hores per destruir l’olor específic i donar-li al gos en brut.
- Udder És ric en totes les vitamines necessàries per al ple desenvolupament d'un gos, però també inclou un munt de greix i teixit connectiu, per tant, les parts del producte han de ser petites. Cal assenyalar que la ubre és ben absorbida pel cos del quadrupè, el seu ús contribueix a la construcció de la massa muscular i augmenta la força.
- Cervell És un aliment altament digerible i ric en colina i lípids saludables. Els cervells són especialment útils per als gossos debilitats que es recuperen d'una malaltia greu. Normalment es donen bullits amb arròs o blat sarraí.
- Melsa. Aquest subproducte està saturat de ferro i de proteïnes d'alta qualitat. Segons la concentració d’aminoàcids, la melsa s'apropa al fetge de boví. No obstant això, no hem d'oblidar que el seu consum excessiu provoca trastorns digestius i diarrea negra, de manera que la seva presència al menú hauria de ser mínima.
- Cicatriu. És una part de l'estómac especialment valuosa pel que fa a la presència de vitamines i enzims. La inclusió en el menú d’aquest producte ajuda a millorar la digestió de l’animal, gràcies als enzims, la sang es neteja de les toxines i reforça el sistema immunitari. Una cicatriu és nutritiva per als gossos, però no tots els animals ho estimen, ja que aquest producte té una olor bastant específica.
- Orelles, cues, cames. Gairebé no hi ha proteïnes en els productes de la llista, però hi ha un excés de fòsfor i potassi, per la qual cosa es considera que és un excel·lent entrenador per a les dents i les mandíbules de l’animal. A més, hi ha molts tendons que contenen col·lagen, de manera que incloure'ls en la dieta beneficiarà les articulacions dels gossos. Molt sovint, es donen a mascotes crues, però alguns propietaris prefereixen cuinar aquestes deixalles durant 3-4 hores. Per tant, resulta que hi ha un brou molt ric, que, a mesura que es refreda, es converteix en una gelatina de trecil.
Es pot donar a tots els gossos, sense excepció, a partir de les 4 setmanes.
- Productes de cartílag. Kaltyk, així com el diafragma, la tràquea i el cartílag epiglòtic, es distingeixen per una alta concentració de proteïnes, elastà i col·lagen, ja que poden introduir-se en la dieta del gos sense por.
Aquests productes enforteixen efectivament les dents i les mandíbules dels gossos i, a més, són barates i no requereixen tractament addicional.
Giblets d’ocells
Aliments econòmics, però alhora nutritius per als gossos, són el cor, el fetge, i també el coll, les potes i els caps d’ocells. Gairebé no causen reaccions al·lèrgiques, són riques en col·lagen (sobretot s’acumulen a les ales i al coll), així com proteïnes. - es troba abundantment en les cames i els caps de pollastre.
El valor nutritiu dels subproductes d'aus de corral no és tan elevat com la carn de boví, però poden ser un suplement de qualitat a la dieta diària de l’animal. Els cors, el fetge i l'estómac estan saturats de vitamines A i B, així com de microelements - zinc, ferro. Aquesta carn es pot donar als gossos no més de 2 vegades en 7-10 dies.
Els ossos esponjosos, el coll i les cames dels pollastres contenen gran quantitat de potassi i fòsfor, ja que són indispensables per a la formació del sistema musculoesquelètic. A més, les mascotes sempre poden beneficiar-se de l’oportunitat d’afinar les dents.
Tingueu en compte això està prohibit donar ossos tubulars als animals ja que no poden digerir els estómacs i, en la seva forma rossa, poden ferir els estómacs dels gossos.
És molt útil per als gossos residus d'os triturats, que inclouen teixit ossi, medul·la òssia i cartílag. Es dóna en combinació amb cereals, verdures i carn.
Es pot elaborar un aspic deliciós i nutritiu a partir de les cames de pollastre. Després de bullir, el brou es refreda, els ossos es separen, es treuen les urpes i s'envien per congelar-los. La gelea es pot oferir als gossos com a plat independent o amb cereals.
Però la pell de pollastre no és el lloc en el plat del vostre amic de quatre potes: aquesta part de la canal conté un munt de colesterol perjudicial, ja que el cos del gos no porta cap valor.
Com triar?
Els gossos es poden alimentar exclusivament de menjars frescos, que s'obtenen d’animals sans. És aconsellable adquirir productes al mercat i als comerços, és a dir, en aquells llocs on passin el control sanitari.
Els menuts comprats a les mans contenen sovint cucs o signes de putrefacció. El perill especial per als gossos són el cervell i la melsa ranci. El punt principal que indica la sensibilitat dels productes es converteix en una consistència cremosa, un to de terra i una olor desagradable. A més, es poden identificar els processos de descomposició que han començat si la melsa d'aspecte fresc comença a enfosquir-se quan es talla.
Tingueu en compte que si la vostra mascota pateix trastorns digestius, no es permet incloure el rumen, la melsa, els pulmons, els ronyons i el cervell al menú. En aquest cas, només es permet l’ús de productes de cor, fetge i cartílag.
Quant puc donar?
És convenient ensenyar gossos joves a menudos a partir dels sis mesos, es permet l’ús de potes i colls de pollastre entre 2-3 mesos, i els nens més petits només es poden alimentar amb brou o espècies.
La proporció de les menut en la dieta del gos no hauria de superar el 15%, mentre pots donar-los una mica cada dia, i és possible reemplaçar la carn amb les ordres 1-2 vegades per setmana. La transició total cap a aquests productes és inacceptable a causa del baix contingut de proteïnes que contenen i de concentracions excessivament elevades de vitamines i microelements.
Com emmagatzemar i cuinar?
Després de la compra, és necessari congelar la carn durant aproximadament dues setmanes per destruir tot tipus de microflora patògena. Si teniu dubtes sobre la frescor del producte, llenceu-lo, com a últim recurs, podeu mantenir-los durant aproximadament mitja hora en una solució de refresc i després esbandir-ho amb aigua freda.
Abans de servir el gos, els aliments congelats es rullen amb aigua bullint i picats finament. Es pot elaborar una molt bona exquisidesa dels subproductes assecant-los. Això es pot fer de diverses maneres.
- A l’assecador. Moltes mestresses de casa disposen d’aquest aparell a la cuina com a assecadora de carn i fruita. Es pot comprar a qualsevol ferreteria. Per preparar una beguda per al seu gos, és necessari congelar la bossa amb els menuts al congelador durant aproximadament 2 setmanes, i després desglaçar-la naturalment, esbandir-la a fons, tallar-la i enviar-la al dispositiu. Normalment, es necessiten unes 8 hores per preparar un menjar.
- Al forn. La carn preparada es col·loca en un enreixat cobert de pergamí i enviat al forn. El processament es realitza durant unes 6 hores a una temperatura de 60 a 70 graus, s'hauria d'obrir la porta.
- Al carrer. El tall es talla en capes fines, enganxades a una corda i penjades en un lloc ombrívol. No obstant això, en aquest cas, no es pot evitar la invasió de les mosques, ja que és convenient tancar la peça amb una gasa.
Sobre el motiu pel qual el gos necessita necessàriament fems i per què no és desitjable alimentar-los només amb carn neta, vegeu a continuació.