Figurines de pastís de noces: decoracions de pastissos originals i individuals per a la lluna de mel

La culminació de cada celebració del casament és el tall del pastís, motiu pel qual el disseny d'unes postres dolces s'ha de prestar especial atenció. La coca es pot cuinar en diferents estils, però sempre és rellevant i té una imatge efectiva de pastisseria amb figuretes.

Tradicionalment, tracten de convertir un pastís de noces en una autèntica obra mestra culinària. La tendència principal dels darrers anys s'ha convertit en una llaminadura amb múltiples nivells, la part superior està decorada amb figures que personifiquen als nuvis o que simbolitzen el poder dels sentiments i l'amor mutu entre els casats. Les figures són comestibles i no comestibles:

• comestible elaborat a partir de caramel, massilla, pasta, xocolata, massapà o massa dolça;
• no comestible més sovint de porcellana, plàstic, argila polimèrica o ceràmica.

Si els nous cònjuges volen mantenir la memòria de la celebració durant molts anys, és millor donar preferència a les decoracions no comestibles, però si esteu decidit a compartir amb els vostres convidats les peces més atractives del casament, heu de triar opcions per a materials alimentaris.

La variant amb les figures que representen la núvia i el nuvi es considera un clàssic. "Jove" pot abraçar, agafar-se de la mà, besar, muntar un cotxe de casament o ballar. Com a regla general, reflecteixen l'estil de vida dels nuvis i el seu caràcter.

Sovint, els joves es representen en vestits de núvia tradicionals de colors blanc i negre, però alguns nois busquen formes senzilles i tendeixen a destacar-se, de manera que les seves postres són coronades per homes i dones en forma de cignes, vestits d'Adam i Eva, petits cupidos o en alguna alternativa opcions. En segon lloc, en popularitat hi ha les figures de coloms, cignes i imatges de casaments amb cor.

Els pastissos de noces sovint estan decorats amb figures de personatges famosos de dibuixos animats. Aquesta opció és òptima per a aquells que s’avorreixen amb els cànons estàndard d’una celebració de noces i per aquells que vulguin fer que les seves vacances siguin realment divertides i divertides. Els joves amb un bon sentit de l’humor apreciaran sens dubte Minions, Prince i Cinderella, Mickey i Minnie Mausov, així com Shrek amb Fiona i Rapunzel amb Eugene.

Els acudits més divertits es basen en la ironia i l'autocrítica, de manera que quan utilitzeu una decoració divertida, podeu animar-vos no només als joves sinó també a tots els convidats. Les figures no necessàriament divertides haurien de tenir una gran semblança externa amb els joves, a més, sovint es fan caricaturitzats. Per exemple, les núvies són molt populars. qui va agafar el nuvi a l’esquer, o les noies que arrosseguen el jove descansat a l’oficina del registre.

Hi ha algunes idees més populars d'aquestes xifres:

• una núvia que porta als braços de la seva estimada esposa;
• cònjuges borratxos;
• el nuvi, trepitjant el llarg vel de la seva jove esposa;
• un home que ajuda el company per arribar al nivell superior del pastís.

En els darrers anys, la joieria ha esdevingut molt popular, representant els noms entrellaçats dels nuvis o els seus monogrames. Així, la decoració posa l'accent en la singularitat de la celebració i la direcció de l'obra mestra de la confiteria. Segons el concepte de postres dolces, poden ser noms complets, cognoms com lletres majúscules. Al mateix temps, es poden localitzar junts, entrellaçats o tancats en un sol anell. Els textos curts de felicitació i els desitjos de casament tenen un aspecte impressionant.

Les figuretes comestibles per a pastissos de noces fan diverses tecnologies populars. Les figurines de xocolata blanca i negra, així com els elements decoratius nets del massapà poden ser una decoració excel·lent. Una composició elegant es pot obtenir barrejant crema i sucre, i els cignes fabricats amb merenga són considerats el pinacle de l'art de la pastisseria.

No obstant això, el més popular per fer figures és el llentiscle. S'utilitza no només per crear figures, sinó que també fa inscripcions i decoracions de pastissos. El material és una massa plàstica homogènia amb una textura viscosa. Es pot comprar ja, però ho podeu fer vosaltres mateixos. Hi ha diverses receptes per fer massilla.

• Mel - es crea sobre la base de mel líquida. La peculiaritat del producte és que aquest massís no es desfà o es desfac.
• Làctics - Es pren com a base la llet condensada.
• Gelatinós - Aquest producte s’utilitza per crear composicions complexes i voluminoses.

Com es fa?

• Per preparar les figuretes per a un pastís de casament, primer cal construir un marc de filferro. Primer, el filferro està retorçat en forma de cercle, mentre que el seu diàmetre correspondrà al diàmetre del vestit futur de la núvia. La resta hauria de ser doblegada de manera que es formi un angle recte i un dels seus extrems roman al centre del cercle.
• Després d'això, cal embolicar-lo amb un arrebossat blanc perquè la semblança del vestit sigui jove.
• Un dels cables no hauria d’envoltar, sinó que es convertirà en la base de les mans de la núvia; s’embolcen de massilla amb un to beixat que sembla més a un color natural del cos.

• El capçal es fa per separat, també en versió beix, i després fixat a les espatlles. No us oblideu que fins i tot una núvia dolça i comestible hauria de romandre una dona: donar-li formes tot el necessari. Per fer-ho, feu rodar dues boles, fixeu-les al davant i a la coberta superior amb una capa blanca i fina.
• Definitivament, la núvia hauria de fer que el seu cabell i un vel sense pes: el darrer hauria de tirar el massís tan fi com sigui possible, gairebé fins a la teranyina, i fixar amb molta cura els "joves" al cabell.
• La cura especial requereix dibuixar la cara de la núvia, per això utilitzen colorants alimentaris i un pinzell prim.

Consells

• En escollir les imatges que decoraran el pastís, en primer lloc, tingueu en compte l'estil de la cerimònia del matrimoni. Si teniu esdeveniments de manera emotiva i romàntica, les imatges divertides seran totalment inadequades.
• Si preferiu figures dolces, tingueu en compte que el massís requereix unes condicions especials d’emmagatzematge: es manté en un lloc fresc, sempre en pel lícula de menjar en un recipient ben tancat. Des de la nevera, es pot arribar a la figura només unes poques hores abans de les vacances i posar-la al pastís just abans de servir.
• És molt important fixar les xifres amb força a l'últim nivell del pastís, en cas contrari no evitaràs caure a terra i violar la integritat de tota la composició.

La idea més comuna de decorar un pastís de noces és la figuretes delicades i romàntiques que representen la núvia i el nuvi.

No obstant això, les xifres poden ser caricaturitzades, destaquen l'infinit sentit de l'humor dels joves.

Mireu efectivament personatges de dibuixos animats i figures d’animals.

Una idea inusual, però espectacular, són les coques amb tapes de pa de gingebre.

I, per descomptat, els clàssics: anells, cors, cignes i un parell de coloms.

Com fer xifres del pastís de noces amb les vostres pròpies mans, mireu el següent vídeo.