Turcs elèctrics: descripció i subtileses de la seva elecció

Electric Turbo és una versió millorada dels turcs tradicionals i és coneguda pels veritables coneixedors de la beguda de cafè. Malgrat l'aparició de modernes màquines de cafè d'alta tecnologia, una autèntica beguda turca es pot elaborar exclusivament amb l'ajut dels turcs, de manera que molts dels seus fans prefereixen utilitzar aquest mètode de preparació.

Com es va esmentar anteriorment, el elèctric turk està dissenyat per a l'elaboració de cafè en turc, cosa que no es pot fer amb màquines de cafè tipus goteig o rozhkov. Estructuralment, el dispositiu és bastant senzill i consisteix en un habitatge i un element calefacció.

El volum de la capacitat de treball sol ser de 200 a 500 ml, i s’utilitzen com a material per fabricar l’acer inoxidable, el plàstic o la ceràmica. No obstant això també hi ha models bastant voluminosos capaços de preparar fins a 1,5 litres de cafè a la vegada. Segons la seva forma, el dipòsit de l'aparell elèctric és similar a la forma d'un turc ordinari i és un recipient amb una base ampla i un coll estret.

El coll estret permet controlar fàcilment l'escuma i redueix significativament la zona d'evaporació del líquid en bullir durant la preparació de la beguda. L’element calefactor es troba sota la part inferior de la carcassa i està separat del dipòsit amb una junta impermeable fiable.

La potència dels escalfadors elèctrics pot arribar a arribar als 1000 W, la qual cosa permet fer cafè literalment en 1-2 minuts.

El fet és que No es recomana fer servir el cafè turc, i rastrejar i capturar de manera independent l’avantatge de l’ebullició pot ser molt problemàtic.

Amb aquesta finalitat, es va desenvolupar la cafetera turca amb tancament automàtic, que, en el moment just sense cap ajuda, deixarà d'escalfar la beguda preparadora.

El principi de funcionament de les rodes elèctriques és similar al principi de funcionament d'un bullidor elèctric.en què l'element escalfador situat a la part inferior del dipòsit escalfa el líquid dins del dispositiu i el porta al punt d'ebullició.

A continuació, el dispositiu, que no té un apagat automàtic, està apagat per una persona i les mostres automàtiques es desactiven per si mateixes. A més de l'automatització, molts articles moderns estan equipats amb nanses plegables., indicadors de nivell de líquid, sensors de temperatura i panells de control tàctil.

Fins fa poc, els turcs elèctrics eren una mica inferiors en la seva popularitat a les modernes màquines de cafè automatitzades.

No obstant això, les tendències recents en el mercat d’electrodomèstics mostren una demanda creixent d’aquests aparells econòmics i fàcils d’utilitzar, a causa d’una sèrie d’avantatges indiscutibles d’aquests models.

• Els turcs elèctrics són molt fàcils d’utilitzar. És suficient que una persona aboqui aigua al tanc, aboqueu cafè mòlt i premeu el botó "Inici".
• Alta velocitat de cocció et dóna l'oportunitat de gastar en la cuina no més de 2 minuts.
• Disponibilitat en alguns models de l’opció elèctrica garanteix l’aturada oportuna de l’element de calefacció i elimina la necessitat d’eliminar les conseqüències del cafè "fugir".
• Disseny universal li permet col·locar el turc a les cuines de qualsevol estil: des del clàssic fins al super modern.
• Mànec plegable li permet portar el dispositiu en un viatge i facilita el seu emmagatzematge.
• En comparació amb les màquines de cafè, un motor elèctric és molt barat.que proporciona al dispositiu una disponibilitat encara més gran de consumidors. A més, els turcs no consumeixen massa electricitat, cosa que estalvia significativament el pressupost.
• A causa del disseny senzill i l’absència d’elements complexos, els electrocuts de reparació es poden realitzar a qualsevol centre de servei.

Igual que qualsevol altre electrodomèstic, hi ha electrostrocs i els seus propis inconvenients. Aquests inclouen necessita una cura acurada darrere de la superfície interior del dipòsit, que es veu complicada per la gola estreta. Interfereix amb l'accés lliure a l'interior per eliminar una incursió de cafè i una escòria.

Entre els menys es pot observar la necessitat de la presència constant d’una persona i el seu control sobre el procés de fabricació de cafè en models no equipats amb apagat automàtic. En cas contrari, la beguda simplement "fuga" i difumina la superfície sobre la qual es troba el turc.

D'altra banda, els experts creuen que fins i tot models amb apagat automàtic bullen una mica el cafè, cosa que comporta una disminució de l'escuma i una pèrdua parcial de sabor.

El mercat dels moderns electrodomèstics ofereix una gran varietat de models elèctrics turcs. A continuació, es mostren mostres, la menció de la qual es troba més sovint a Internet.

• Model Gorenje TCM 300W El color blanc està equipat amb peus de goma, que fan que el dispositiu sigui molt estable i segur. El cos del producte està fabricat en acer inoxidable i té un volum de 300 ml. En un moment tan turc, podeu fer fins a 4 tasses de cafè, que és suficient per a les necessitats d'una família o d'una petita empresa.

A més de fer cafè, el model es pot utilitzar com a mini-bullidor elèctric. La potència de l'element de calefacció és de 800 W, la qual cosa us permet gastar en la preparació de la beguda no més de 2 minuts. El dipòsit d'aigua pot girar lliurement al voltant del seu eix en 360 graus., que evita la torsió del cable i augmenta la seguretat d’utilitzar el dispositiu.

El model està equipat amb una opció per desactivar automàticament en cas que l’aigua surti del tanc. El producte està disponible en dimensions de 26x18x14,5 cm, té un cable amb una longitud d’1 mi pesa 0,7 kg. El preu dels turcs és de 1999 rubles (2019).

• Model Sinbo SCM-2928 És un dispositiu de 1000 W amb un volum de 400 ml. El botó "Inici" està equipat amb un indicador LED i està situat al mànec ergonòmic. El bec té una forma reflexiva que no permet que es vessi líquid quan s’aboca en tasses.

El producte està equipat amb una protecció per sobreescalfament. i té una funció d'apagada automàtica quan no hi ha prou aigua al tanc. El cos i el mànec es fabriquen amb els colors del cafè i de la llet, que es combinen molt harmònicament amb la beguda preparada. El model està equipat amb un cable de 1,1 m de longitud i el seu cost és de 900 rubles (2019).

• Multifuncional Electric Turk TimeCup CM-620 Es tracta d'un dispositiu d'alta tecnologia amb una funció d'apagada automàtica.

El model està equipat pantalla convenient que mostra la temperatura del líquid, un sensor de temps, un sensor d'escapament d'escuma, un teclat tàctil, un temporitzador, una indicació d'accés, un termòstat i un compartiment de cable. L’ús d’aquests turcs fa que el procés de fabricació del cafè estigui totalment automatitzat.

Immediatament després d'encendre el botó "Inici", l'element de calefacció comença a funcionar a plena capacitat i, després d'haver aixecat l'escuma per sobre d'un nivell determinat, s'apaga instantàniament. Aquest cicle es repeteix 4 vegades, sempre que el foc s’ha d’encendre i apagar durant la cocció manual.

Al final de la cocció, l'aparell emet un sorollconvida el propietari a prendre una tassa de cafè. És un miracle de la tecnologia de 7800 rubles (2019).

En triar els electrocats Cal tenir en compte una sèrie de punts significatius que afecten directa o indirectament la usabilitat del dispositiu.

• Cal determinar el volum del dipòsit, que es calcula segons el nombre estimat de persones. Per tant, per a una família de 2-3 persones, 250-300 ml seran suficients, mentre que per a un gran equip el volum d’un cevé ha de ser almenys un litre.
• El següent criteri de selecció és la potència de l'element de calefacció.. Si hi ha una manca de temps catastròfica al matí i voleu fer una beguda el més ràpid possible, és més prudent optar per aparells amb una potència màxima de 1000 watts. El consum d’energia d’aquest model serà lleugerament superior al dels seus homòlegs de baix consum, però també passarà molt menys temps a preparar una porció de la beguda.
• Si Turk és escollit per a un veritable gourmet, en aquest cas, és millor optar per dispositius de baix consum. La beguda d’aquests models s’elabora molt més temps, per la qual cosa aconsegueix adquirir una aroma única i s’aconsegueix el més a prop possible del veritable cafè turc elaborat amb un lent foc obert.
• Un factor important és el material de fabricació del mànec. i serà millor si es tracta d’un arbre. Les nanses de fusta són molt sòlides i tenen un alt rendiment. Són duradors, no s'escalfen del tanc de metall, difereixen en la major durabilitat i resistència al desgast.
• També s'hauria de tenir en compte el material utilitzat per fer el cas i el gruix de les parets. Per tant, els models de ceràmica i metall són més preferibles des del punt de vista de la compatibilitat amb el medi ambient i l'estabilitat tèrmica que els de plàstic. Pel que fa a les parets del dipòsit, més gran és el seu gruix, més uniforme es refredarà el líquid interior i, més perfumat i real, serà el cafè.
• Si les finances permeten, és millor comprar un dispositiu amb una funció d'apagada automàtica, la qual cosa eliminarà la necessitat d'estar per sobre del turc per anticipar-se a la preparació de la beguda.

Fer més cafè en un vaixell elèctric és més fàcil que utilitzar un forn elèctric o de gas. Per fer-ho, només aboqueu aigua fins a un cert punt del dipòsit i aboqueu cafè mòlt.

A continuació, haureu de prémer el botó "Inici" o "Inici" i esperar a que bulli la beguda i, quan equipeu el dispositiu amb la funció d 'apagat automàtic, podreu anar sense problemes a la vostra empresa.

Si el dispositiu no es pot apagar i controlar la temperatura de la beguda, llavors El botó "Inici" ha d’estar apagat manualment i s’ha de fer tan aviat com l’escuma comenci a pujar.

De les recomanacions generals per al funcionament dels turcs elèctrics es poden distingir els següents:

• És aconsellable prendre només gra gra triturat;
• No ompliu el turc amb aigua a la meitat, ja que, en aquest cas, la forma estreta del tanc no funcionarà per preservar l'aroma i el cafè serà insípid;
• És aconsellable utilitzar només aigua filtrada: això evitarà la formació d’escala i prolongarà la vida útil del dispositiu.

En general, els consumidors parlen positivament dels turcs elèctrics i els utilitzen amb gust.

Es presta atenció a la mida de la unitat en miniatura i la capacitat de preparar ràpidament una beguda. També està marcat baix cost i cost la majoria de models domèstics.

No obstant això, els veritables amants del cafè turc, que l’han utilitzat durant més d’un any, senten immediatament la diferència entre una beguda preparada de manera tradicional a foc baix i un cafè elaborat amb un turc elèctric. I, al contrari, les persones que no entenen i aprecien especialment la delicada fragància estan molt satisfetes amb l'adquisició i no es penedeixen dels diners gastats.

Pel que fa a la part tècnica del problema, la majoria dels usuaris assenyalen alta fiabilitat de l’aparell i la seva durabilitat.

Molt sovint, el relé tèrmic queda fora de servei, els elements de fixació del mànec es desencadenen i, independentment de si es pot treure o plegar, es calen els elements de calefacció. Tanmateix, aquestes fallades són comunes a la majoria dels escalfadors d’aigua i l’electric Turk no és una excepció.

Podeu trobar més informació sobre els beneficis dels turcs elèctrics al vídeo.